Основен / Анализи

Какво е метаболизъм с прости думи? Как да ускорим метаболитния процес в организма

Вероятно всеки многократно е чувал тази неразбираема дума - метаболизъм. Нека да видим какъв е метаболитният процес в човешкото тяло?

Какъв е метаболитният процес в организма

Сега името на болестта "метаболитен синдром" е много популярно, което е точно нарушение на този метаболизъм. Характеризира се със затлъстяване и поява на сърдечно-съдови заболявания, заболявания на опорно-двигателния апарат и други.

Метаболизмът е метаболитният процес в нашето тяло.

Помага за усвояването на веществата за живота на нашето тяло и в същото време за отстраняването на вече изразходвани и ненужни вещества. Затова ще разгледаме подробно как да имаме нормален или ускорен метаболизъм и какъв е той..

Тук метаболизмът в тялото е очевидно нарушен.

Метаболизъм от медицинска гледна точка

Всички процеси в тялото се поддържат от постоянен метаболизъм. Всички химични реакции в тялото, това не е нищо повече от метаболизъм.

Този процес има 2 страни:

  • Катаболизмът е прием на хранителни вещества отвън и преработването им в енергия за подхранване на клетките на тялото.
  • Анаболизмът е вътрешни процеси в тялото, производство на хормони, ензими, обновяване на клетъчните структури.

И двата процеса продължават едновременно и постоянно, ако някъде има неизправност в тялото, тогава съответно се разболяваме.

Видове метаболизъм

Абсолютно всички процеси в тялото изискват енергия, процесът на дишане, когато движим ръцете и краката си, когато ядем, когато спим, в по-малка степен, но тялото също изразходва енергия за това.

Има два вида метаболизъм:

Основен или постоянен, благодарение на него тялото живее. Понякога се изисква много енергия, понякога по-малко, но постоянно тече.

Допълнителният метаболизъм е свързан с упражнения и храна, която трябва да бъде усвоена.

Бързият метаболизъм е физиологична характеристика на определен човек, благодарение на него той остава слаб през цялото време. Но по-бавният метаболизъм ще донесе излишни килограми на човек. Това са всички свойства на основния метаболизъм..

Фактори, влияещи върху скоростта на метаболизма

Всички фактори са разделени на два вида. Тези, които са статични и не могат да се променят, а тези, които са променливи, се наричат ​​динамични..

Постоянни, те не могат да бъдат променяни:

  • Тип тяло
  • Генетични данни
  • Етаж
  • Възраст

Тези, които подлежат на промяна:

  • Телесно тегло
  • Храна
  • Физическа активност и начин на живот

Динамичните фактори могат да бъдат повлияни от здравословния начин на живот (здравословен начин на живот), но те могат леко да изместят метаболизма към ускоряване. Статистиката играе голяма роля в този процес.

Как да ускорите метаболизма си

Колкото по-бърз е метаболитният процес, толкова по-добър за нашето тяло, балансът „получен, обработен и изхвърлен от тялото“ протича с добра скорост, клетките се обновяват по-бързо и всички процеси протичат с по-бързи темпове. Всичко това се отразява на външния ни вид. Метаболизмът се забавя с възрастта.

Има добри навици за ускоряване на метаболизма ви:

Студената вода ускорява метаболизма с 30-40%. Ако пиете студена вода и освен това се поливате с хладка вода, както д-р Бубновски винаги пише и казва в своите програми, тогава метаболизмът може да се ускори и здравословното състояние ще се подобри значително. Само това трябва да става постепенно.

Адекватен сън, което в идеалния случай е 7-8 часа сън дневно. Предвид нашия ритъм на живот, малко хора могат да си го позволят, затова се предлага да се включи режимът на Groundhog Day поне през почивните дни и да се редува активната почивка с пасивната почивка.

Дълбокото дишане е много полезно за ускоряване на метаболизма, а за жените е по-добре със стомаха, а също и при ходене и е по-добре да отделяте 30-40 минути на ден или през ден преди лягане. Метаболизмът ще се увеличи значително и стомахът също ще стане много по-малък.

Физически упражнения в ритъма на „активни тренировки / почивка“ за около 15 минути на ден, можете да правите няколко подхода, ако имате време. Ритъмът "активна тренировка / почивка" се разгражда във времето, както следва - активно тренирайте 1-2 минути, починете 15-30 секунди, възстановете дишането.

Избягвайте твърдите диети в полза на правилното хранене. Разпределете храните по калорично съдържание, както следва, сутрин - по-калорични, но следобед - не. И не се опитвайте да се откажете напълно от някои продукти, това е нездравословно. Малко по малко, често здравословните храни са по-добри. При строги диети метаболизмът се забавя и вътрешният баланс в тялото се нарушава.

Здравословният начин на живот винаги ще помогне за ускоряване на метаболитния процес и вашето здраве!

Изпробвайте се с нашия набор от онлайн калкулатори за външен вид.

Какво представлява метаболизмът и как всъщност може да се подобри

Думата метаболизъм или метаболизъм е позната на всеки, който отслабва или се опитва да напълнее. Обичайно е да се разбира като комплекс от химични процеси и енергийни реакции, протичащи в човешкото тяло. Метаболизмът до голяма степен определя външния вид и здравето на човек, продължителността и качеството на живот.

Какво е метаболизъм

Всеки жив организъм, включително и човешки, е сложна химическа лаборатория. Веществата, които попадат вътре по време на хранене, дишане и други процеси, влизат в непрекъснато взаимодействие с молекули и атоми в тялото, поради което се освобождава енергията, необходима за работата на вътрешните органи.

Метаболитните процеси са свързани със следното:

  • Обработка на компоненти, които се доставят с храната;
  • Преобразуването им в прости компоненти;
  • Освобождаване на отпадъчни елементи от клетките на тялото;
  • Насищане на клетките с необходимия материал.

Живият организъм не може да съществува без метаболизъм. Тя ви позволява да се адаптирате към влиянието на различни външни фактори. Мъдрата природа направи този процес автоматичен. Реакциите на обмен позволяват на клетките, органите и тъканите бързо да се възстановят сами след нарушения и негативни фактори отвън. Благодарение на метаболизма се осигуряват процеси на регенерация. Той прави изключително сложна високо организирана система от човешкото тяло, която е способна на саморегулация и самосъхранение, участва в дихателни процеси, регенерация на тъкани, размножаване, растеж и т.н..

Ако се поклащате на това какво е метаболизъм или метаболизъм с прости думи, тогава неговата същност е в обработката на химичните компоненти и превръщането им в енергия. Тези процеси се състоят от два етапа, които са помежду си:

Тези два процеса се изпълняват едновременно, но те са фундаментално различни. Катаболизмът провокира разграждането на храната, която постъпва в тялото, първо на макронутриенти, а след това и на прости компоненти. В резултат на този процес се отделя енергия, която се измерва в килокалории. На основата на тази енергия се изграждат молекули за клетките и тъканите на тялото. Анаболизмът включва синтез на прости компоненти в сложни и изисква значителни енергийни разходи.

Енергията, освободена в резултат на метаболитните процеси, отива за физическа активност и хода на вътрешните процеси в тялото. Нещо повече, последният отнема около 80 процента от него, останалото се изразходва за физическа активност.

Също така е обичайно да се отделя метаболизъм от пластмаса и енергия. Пластмасовият метаболизъм включва процеси, в резултат на които в клетките се образуват нови структури и съединения, характерни за тялото.

Енергийният метаболизъм е трансформация на енергия, в резултат на което поради биологичното окисление се освобождава енергия, която е необходима за жизнената дейност на клетките, органите, тъканите и тялото като цяло.

Базален метаболизъм и фактори, които го влияят

Какво представлява базалният метаболизъм? Този термин се отнася до количеството калории, които тялото изгаря, за да поддържа живота. Този метаболизъм представлява до 75% от всички калории, консумирани от тялото. Следните фактори оказват влияние върху скоростта на основния метаболизъм:

  • Етаж. При мъжете при равни условия нивото на основния метаболизъм е по-високо, отколкото при жените, тъй като те имат повече мускулна маса.
  • Структура на тялото. Колкото повече мускули, толкова по-бърз е метаболизмът. Повишеният процент на мазнини, от друга страна, го забавя..
  • Растеж. Колкото по-висока е тя, толкова по-висока е основната скорост на метаболизма..
  • Възраст. Най-високото ниво на метаболитните процеси при децата, то се забавя с възрастта.
  • Физическа дейност. Редовните упражнения могат да помогнат за изгаряне на мазнини и увеличаване на мускулната маса, което спомага за ускоряване на основния метаболизъм.
  • Храна. Както преяждането, така и честото гладуване влияят негативно на метаболизма, забавяйки го.

Метаболитно разстройство: какво е това

Човешкият метаболизъм влияе върху навлизането в тялото му на всички необходими компоненти. Метаболитните нарушения провокират различни физиологични разстройства, например наддаване на тегло и затлъстяване.

Неуспехите в метаболитните процеси могат да бъдат провокирани от редица фактори: нездравословна диета, ендокринни и други заболявания, лоши навици, постоянен стрес, фактори на околната среда и т.н..

Метаболитните нарушения, както в едната, така и в другата посока, провокират промени във функционирането на организма. Те могат да се почувстват от следните симптоми:

  • чуплива коса и нокти, проблеми с кожата, кариес;
  • постоянен глад или жажда;
  • рязко увеличаване или намаляване на теглото без причина;
  • хроничен запек или разхлабени изпражнения.

Тези характеристики могат да показват не само метаболитни нарушения, но и здравословни проблеми, така че трябва да се свържете с ендокринолог за преглед и диагностика.

В допълнение към нормалния метаболизъм, той може да бъде ускорен или забавен. Бавен метаболизъм - какво е това? В това състояние на тялото интензивността на процесите на трансформация на хранителните вещества, постъпващи в тялото, е изключително ниска. Поради забавянето на метаболитните процеси не всички калории, които постъпват в тялото, се изгарят, което провокира образуването на излишни мазнини.

Ако говорим за ускорен метаболизъм, тогава човек в този случай тежи твърде малко и не може да напълнее дори при интензивно хранене, тъй като компонентите, които влизат в тялото му, не се усвояват напълно. Изглежда, какво лошо има в това? Човек с такъв проблем обаче може да изпитва постоянна слабост, да има лош имунитет и да е твърде податлив на различни видове инфекции. Често причината за това състояние е тиреотоксикоза - заболяване на щитовидната жлеза.

Как да забавим ускорения метаболизъм

Такива хора са по-малко, но въпреки това има такива, за които бързият метаболизъм е проблем, когато поради тази причина те не могат да наддават и да се изправят пред лошо здраве. Това състояние също не се счита за норма и в определени случаи трябва да се забавят метаболитните процеси. За това се използват следните мерки:

  • За ускоряване на метаболизма се препоръчва достатъчно сън. Но за да го забавите, можете да спите малко по-малко (но не много, тъй като липсата на сън е изпълнена със сериозни здравословни проблеми). Липсата на сън повишава нивата на кортизол в организма, което забавя метаболизма.
  • Препоръчва се закуска не веднага след събуждане, а малко по-късно, тъй като ранната закуска активира метаболитните процеси.
  • Кафето ободрява и ускорява метаболизма, така че тези, които искат да се оправят, се съветват да не се увличат прекалено много с него.
  • По-добре е да се храните по-рядко и в големи количества - в края на краищата всички знаят, че фракционното хранене ускорява метаболизма.
  • Продукти като подправки, цитрусови плодове, зелен чай, протеини ускоряват метаболитните процеси, така че не трябва да се облягате на тях.
  • Опитайте се да ядете висококалорични храни.
  • Не пийте студена вода, тъй като в този случай тялото ще похарчи много енергия, за да я затопли.

Бавен метаболизъм: какво да правя?

Забавянето на метаболитните процеси е причина за много проблеми и това е не само наднорменото тегло, но и такива сериозни патологии като например захарен диабет.

Ето защо е важно да знаете как да го ускорите и какви методи са безопасни за това. За да ускорите метаболизма си, трябва да обърнете внимание на следните препоръки:

  • Забравете глада и твърдите диети. Всичко това само забавя метаболизма. Препоръчително е да се храните частично - често и на малки порции. Именно този режим помага за ускоряване на метаболизма и насърчава правилното отслабване..
  • Постигането на достатъчно сън е важно, тъй като липсата на сън забавя метаболитните процеси. Това се обяснява с факта, че тялото, намирайки се в условия на повишен стрес, започва да пести енергия и забавя метаболизма. Освен това липсата на сън също провокира производството на хормони на стреса и това също има своето отрицателно въздействие..
  • Физическата активност е важно условие за нормалния метаболизъм. Помага за увеличаване на мускулната маса, съответно метаболизмът се ускорява.
  • Интервалните тренировки с висока интензивност са полезни. Това е идеалната дейност за ускоряване на метаболизма..
  • Силовите натоварвания също са полезни, не само за мъжете, но и за жените. Те ще помогнат за поддържане на мускулите в добра форма, а тялото ще изразходва повече енергия..
  • Препоръчително е да сведете до минимум храните, които забавят метаболизма в диетата. Това са предимно прости въглехидрати, сладкиши, бързо хранене и други вредни вещества. Потърсете по-полезна алтернатива за тях..
  • От продуктите, които ускоряват метаболитните процеси, си струва да се подчертаят протеини, зелен чай, черно кафе, подправки, чесън, както и ядки, семена, плодове, зеленчуци, билки. Тези продукти изискват много енергия, съответно метаболизмът се ускорява.
  • Често отслабването отказва да яде мазнини, което е грешка, тъй като липсата им е изпълнена с метаболитни нарушения и сериозни нарушения в организма. Трябва да изберете полезните им източници - растителни масла, авокадо, риба и т.н..

Сега знаете какво е метаболизмът и как да го нормализирате. Използвайки прости правила, можете да го направите, без да навредите на здравето..

Здравен метаболизъм:
Истина и заблуда
за метаболизма

Защо метаболизмът на всеки е различен и как да се поддържа нормално

  • 15 ноември 2016 г.
  • 234660
  • 13

Текст: Олга Лукинская

ДУМАТА „МЕТАБОЛИЗЪМ” ЧЕСТО СЕ ИЗПОЛЗВА ЗА ПОСТАВЯНЕ И НЕ ПОСТАВЯНЕ, но не всеки разбира напълно какво представлява метаболизмът и според какви закони функционира. За да разберем това, попитахме спортен диетолог, член на Международната асоциация за спортни науки (ISSA) Леонид Остапенко и клиничен психолог, основателката на клиниката за хранителни разстройства Анна Назаренко, какво трябва да знаете за метаболизма и как да не навредите на тялото си при опити да го промените.

Какво е метаболизъм

Метаболизмът или метаболизмът обединява всички химични реакции в организма. Те се появяват непрекъснато и включват катаболизъм - разграждането на протеини, мазнини и въглехидрати за енергия и „строителни материали“ - и анаболизъм, тоест създаване на клетки или синтез на хормони и ензими. Кожата, ноктите и косата ни и всички други тъкани редовно се обновяват: за да ги изградим и да се възстановим от наранявания (например, за да заздравим рани), са ни необходими „градивни елементи“ - предимно протеини и мазнини - и „труд“ - енергия. Всичко това се нарича метаболизъм..

Метаболизмът означава оборот на енергия, необходим за такива процеси. Разходите му в основния метаболизъм са калории, които отиват за поддържане на телесната температура, работата на сърцето, бъбреците, белите дробове и нервната система. Между другото, с основен метаболизъм от 1300 килокалории, 220 от тях са за мозъчна работа. Метаболизмът може да бъде разделен на основен (или основен), който се случва постоянно, включително по време на сън, и допълнителен, свързан с всякаква дейност, различна от почивка. Всички живи организми, включително растенията, имат метаболизъм: смята се, че най-бързият метаболизъм при колибри и най-бавният в ленивците.

Какво влияе върху скоростта на метаболизма

Често чуваме изразите „бавен метаболизъм“ или „бърз метаболизъм“: те често означават способността да останете стройни без ограничения върху храната и физическата активност или, обратно, тенденцията за лесно напълняване. Но скоростта на метаболизма се отразява не само на външния вид. Хората с бърз метаболизъм харчат повече енергия за жизненоважни функции, като работата на сърцето и мозъка, едновременно от тези с бавен метаболизъм. При еднакви натоварвания единият човек може да закусва и вечеря с кроасани, като незабавно изгаря всички получени калории, докато другият бързо ще напълнее - това означава, че те имат различна базална скорост на метаболизма. Това зависи от много фактори, много от които не могат да бъдат повлияни.

Метаболитните фактори, които не могат да бъдат коригирани, се наричат ​​статични: наследственост, пол, тип тяло, възраст. Има обаче условия, на които може да се повлияе. Такива динамични параметри включват телесно тегло, психоемоционално състояние, организация на диетата, ниво на производство на хормони, физическа активност. Обменният курс зависи от взаимодействието на всичко по-горе. Ако коригирате факторите от втората група, можете да ускорите или забавите метаболизма до известна степен. Резултатът ще зависи от характеристиките на генетиката и стабилността на цялата метаболитна система..

Интернет е пълен с калкулатори, които ви позволяват да изчислите базалната си скорост на метаболизма само въз основа на пола, възрастта и индекса на телесната маса, но какво е всъщност не е толкова лесно да се разбере. Нормалният метаболизъм е този, който осигурява всички нужди на тялото от енергия и хранителни вещества, без симптоми на здравословни проблеми; при правилен обмен всички тъкани се обновяват с нормална скорост. На фона на пагубните стандарти за красота, които дават приоритет на хармонията, се смята, че бавният метаболизъм е лош, а бързият е добър. Прекалено бързото споделяне обаче може да бъде и вредно..

← Как щитовидната жлеза влияе на метаболизма

Понякога се появява ускорен метаболизъм с хормонални нарушения и може да доведе до проблеми с формирането на костите и мускулите при деца и юноши, отслабен имунитет, забавен растеж, менструални нарушения, тахикардия и анемия. Някои заболявания, например ихтиоза, също са придружени от ускорен метаболизъм: нашата героиня говори за трудностите, свързани с това. От своя страна твърде бавният метаболизъм води до прекомерно натрупване на телесни мазнини и затлъстяване, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и диабет..

Метаболизмът се забавя с възрастта: според Леонид Остапенко, средно с 5% за всеки десет години, живели след 30-40 (това обаче са много груби, средни оценки). Основните причини са промени в хормоналния статус, както и намалена подвижност и намаляване на мускулната маса. Стресова ситуация като бременност и раждане също може да доведе до промени в основния метаболизъм. Лекарите наричат ​​ранните етапи на бременността анаболно състояние: тялото на майката съхранява хранителни вещества за по-нататъшни нужди - както за своите, така и за плода. И на по-късна дата се включва катаболно състояние: за да се развие нормално плодът, нивото на глюкозата и мастните киселини в кръвта се повишава.

След раждането някои не могат да свалят няколко килограма толкова лесно, колкото преди, докато други, напротив, стават слаби. В идеалния случай, при напълно здрав човек, живеещ в благоприятна среда, след бременността тялото трябва да се върне към предишния си баланс. В действителност това не винаги е така - ендокринната система често изпитва стрес, подобно на удрянето на чук по часовник: изглежда, че всички предавки са на мястото си, но часовникът бърза или изостава. Хормоналните промени след раждането могат да се проявят като тиреоидит (възпаление на щитовидната жлеза), синдром на естрогенно господство, когато има твърде много в тялото, или синдром на надбъбречна умора, при който надбъбречните жлези произвеждат твърде много адреналин и недостатъчно кортизол. Всичко това се отразява в настроението и в тенденцията за лесно напълняване или отслабване. За съжаление е невъзможно да се предскаже с точност как ще се промени хормоналният баланс и метаболизмът след раждането..

Възможно ли е независимо да се промени скоростта на метаболизма

Струва си да повлияете на метаболизма само ако той е нарушен. Например, когато щитовидната жлеза е нефункционална, която произвежда тироксин, така наречения метаболитен хормон. При хипофункция на щитовидната жлеза - състояние, когато се произвежда недостатъчно количество от нейните хормони - метаболизмът се забавя и за лечение се предписва тироксин в таблетки. С това се занимават лекари-ендокринолози, които поставят диагноза. За съжаление не винаги е очевидно, дори и с достъп до най-добрите клиники: известната телевизионна водеща Опра Уинфри е диагностицирана с хипотиреоидизъм едва от петия лекар, към когото се е обърнала.

Здравите хора често искат да ускорят метаболизма си, за да се хранят спокойно това, което им харесва, без да се замислят за излишните килограми и без да прекарват дни и нощи във фитнеса: както си спомняме, с бърз метаболизъм се изгарят повече калории в покой. Може да се ускори, но методите не винаги са безопасни или дори законни. Препаратите на основата на стероидни хормони и някои наркотични лекарства имат бърз ефект, но употребата им е свързана с високи медицински рискове и нарушения на закона. Как да ускорите метаболизма си, без да навредите на здравето си? На първо място - за увеличаване на общата ежедневна активност и увеличаване на мускулната маса. Колкото повече енергия изразходва през деня, толкова повече калории ще изгори тялото по време на сън, за да възстанови запасите си; колкото по-голяма е мускулната маса, толкова повече енергия е необходима за поддържане на жизнените им функции.

Световната здравна организация препоръчва 75–150 минути енергична (или 150–300 минути умерена) аеробна активност на седмица, което се равнява на 7–8 хиляди стъпки на ден. Сред препоръките и изпълнението на силови упражнения два пъти седмично или повече. Леонид Остапенко също включва в списъка такъв метод за ускоряване на метаболизма като контрол на дневния прием на калории. Разбира се, за да се постигне нов баланс в метаболизма и да се затвърди, физическата активност трябва да бъде редовна и новата диета трябва да бъде стабилна..

Как да не навредим на метаболизма

За да не навреди на метаболизма, са необходими само две неща: балансирано хранене и оптимална физическа активност. Крайности като изтощителни упражнения, екстремни диети или гладуване могат да доведат до обратното на това, което искате. Тялото включва "реакцията на оцеляване" и започва да забавя скоростта на метаболизма, защото му липсва входящата енергия. Според Анна Назаренко, след продължително гладуване, човек започва да преяжда предимно поради психологическа причина: подсъзнанието „изисква“ да върне десетократно онова, което толкова дълго е липсвало. Ако добавим към това забавяне на метаболизма (а по време на гладуване почти всички метаболитни процеси се забавят), става ясно защо след радикални диети теглото се връща толкова лесно и дори става повече от преди..

Прехвърлянето от една крайност в друга - или недохранване, или преяждане - е най-лошият вариант. Това може да наруши баланса на инсулиновите островчета на панкреаса. Тъй като ендокринните процеси са сложно взаимосвързани и повишаването на нивото на някои хормони води до увеличаване или намаляване на други, цялата ендокринна система е атакувана. Това най-накрая нарушава обменния курс, често в непредсказуема посока. Факт е, че метаболизмът се влияе от хормоните на почти всички жлези, включително хипофизата, надбъбречните жлези и половите жлези; те също си влияят взаимно, така че самостоятелното приложение на анаболни стероиди или инсулин може да доведе до непредсказуеми последици.

Така че, трябва да се намесите в метаболизма само ако ендокринологът е диагностицирал нарушенията му и е предписал режим на лечение, който внимателно ще следвате. Дори здравите хора имат различен метаболизъм и всеки от нас може да поддържа индивидуална норма с помощта на любимия си спорт и балансирана диета. Ходете повече, яжте зеленчуци и билки, не пушете и не злоупотребявайте с алкохол - това са стандартни препоръки за предотвратяване на различни нарушения, включително метаболитни нарушения. Струва си да се помни, че красотата и конвенционалната „идеална фигура“ не са синоними и надпреварата за налагане на стандарти може да навреди на здравето.

Метаболизъм - какво е това? Кой има ускорен метаболизъм? Как да ускорите метаболизма си?

Метаболизмът е всички химични процеси, които протичат в човешкото тяло. В резултат на тези процеси протеините, мазнините, въглехидратите се превръщат в други вещества и се отделя енергия, която тялото използва за своите нужди..

Например кожата, косата, ноктите ни редовно се обновяват: за да ги изградим са ни необходими „тухли“ - протеини и мазнини, както и „труд“ - енергия. Това е метаболизмът.

Метаболизмът е разделен на два вида:

основният, който се появява постоянно, когато човек е в покой;

допълнителни, свързани с дейността на тялото, например физическа.

Разходите за енергия по време на основния метаболизъм са калории, които отиват за поддържане на телесната температура, сърцето, белите дробове, мозъка, храносмилателните органи, както и различни реакции в тялото. Тези нужди се задоволяват чрез хранене.

Всеки човек има свой собствен прием на калории на ден. Това зависи от телосложението, пола, теглото, възрастта, ежедневната физическа активност и състоянието на щитовидната жлеза.

Нуждите на тялото от енергия след 21-годишна възраст започват да намаляват, средно с 2% -3% на десетилетие. А нуждите на децата, напротив, са два пъти по-високи от тези на възрастните..

Днес в Интернет има калкулатори за изчисляване на метаболизма, които помагат да се изчисли индивидуалното дневно количество калории, необходимо за поддържане на жизнената активност в покой..

Как е открит метаболизмът

Концепцията за метаболизма се появява за първи път в трудовете на лекаря Ибн ал-Нафис (1213-1288), който пише, че „тялото и неговите части са в постоянно състояние на разпад и хранене, така че то неизбежно претърпява постоянни промени..

Първите контролирани експерименти върху човешкия метаболизъм са публикувани от друг лекар Санторио през 1614г. Той описа как се претегля преди и след хранене, сън, работа, гладуване, пиене и уриниране и установява, че по-голямата част от храната, която приема, е загубена чрез процес, който той нарича „невидимо изпаряване“..

В началото на ХХ век Едуард Бухнер открива ензими, които позволяват още по-точно да се изследват метаболитните реакции. Ензимите са вещества, които ускоряват химичните реакции в човешкото тяло..

Как протича метаболизмът?

Метаболитният процес е разделен на три етапа:

Протеините, мазнините, въглехидратите постъпват в човешкото тяло с храната, където взаимодействат с вещества, ускоряващи химичните реакции - ензими и се разпадат на по-прости вещества. Протеините се разграждат до аминокиселини, въглехидратите - до глюкоза, мазнините - до глицерол и мастни киселини.

Всички получени хранителни вещества се абсорбират в кръвта и заедно с нея се придвижват по цялото тяло към тъканите и клетките. Освен това тези елементи се разпадат още повече до крайните продукти и в същото време се отделя енергия, която е необходима за осигуряване на координирана работа на целия организъм.

Страничните продукти, от които тялото не се нуждае, се отделят чрез потта, изпражненията, урината, белите дробове.

Какво влияе върху скоростта на метаболизма

Обикновено, чувайки фразите „ускорен метаболизъм“ или „бавен метаболизъм“, хората си представят възможността да останат стройни без физическо натоварване и ограничения върху храната, или обратно, лесно е да наддават на тегло. Това обаче не е съвсем вярно.

Хората с бърз метаболизъм харчат повече енергия за жизненоважни функции, например работата на сърцето и белите дробове, в същото време от тези с бавен метаболизъм..

Следователно, при едни и същи натоварвания единият човек яде кифлички, незабавно изгаряйки всички получени калории, а другият бързо ще напълнее - това означава, че те имат различна базална скорост на метаболизма.

Има два вида фактори, които влияят на метаболизма: статични и динамични.

Статичните фактори са всичко, върху което не може да се повлияе: наследственост, пол, възраст, тип тяло.

Динамичните фактори позволяват леко ускоряване или забавяне на метаболизма: телесно тегло, физическа активност, организация на диетата, психо-емоционално състояние.

Не можете обаче да започнете да се изтощавате с постоянни тренировки и строга диета. Така че, с намаляване на калорийния прием, тялото намалява нуждата от енергия, когато има нужда от нея. Това само вреди на човека - той става сънлив, потиснат. Тези процеси се ускоряват, ако по време на диета се извършва активно обучение за загуба на мазнини..

Как да ускорите метаболизма си?

За да ускорите метаболизма си, следвайте тези указания:

Не се изтощавайте с твърда диета. Трябва да се храните 5-6 пъти на ден, на малки порции.

Не пренебрегвайте мазнините. Често отслабващите отказват храни, съдържащи мазнини.

Необходимо е да се ядат растителни масла, риба, ядки.

Постигането на достатъчно сън е важно, тъй като липсата на сън забавя метаболизма ви. Освен това се произвежда кортизол - „хормон на стреса“, който влияе негативно на организма..

Пия вода. Водата помага за подобряване на метаболитните процеси, притъпява чувството на глад. При липса на вода тялото има нова задача - да попълни водния баланс, а не да изгаря мазнините.

Яжте храни, съдържащи йод. Щитовидната жлеза е отговорна за метаболизма в тялото. Йодът активира нейната работа. Намира се в водорасли, скариди, калмари, яйца, царевица, сини сливи, риба тон.

Всичко, което трябва да знаете за метаболизма

Хората толкова обичат да говорят за метаболизма, сякаш наистина можем да направим някакъв чуден начин да го управляваме. Натиснахме бутона, изядохме някакъв чудодеен продукт, измихме го със зелен чай и ускорихме метаболизма. Всички вие със сигурност сте виждали десетки различни статии на тема „как да повиша метаболизма“. Както винаги, хората търсят начин да използват "бутона за чудо".

Ето някои факти за метаболизма в контекста на контролиране на теглото ви..

1) Метаболизъм - работата на всяка клетка в тялото ви.

Тоест, целият набор от реакции, които се случват в живия организъм, е метаболизмът (метаболизмът). Определени химически реакции протичат в абсолютно всички тъкани и органи на тялото ви, които превръщат изгорените калории в гориво, поддържайки жизнените ви функции.

„Основен“ метаболизъм е количеството калории, което изразходвате „легнал на дивана“. Да, да, в покой всички губите калории. Тоест, всичките ви органи изразходват толкова калории, колкото са им необходими, само за да оцелеят..

Мозъкът, черният дроб, бъбреците и сърцето са основните консуматори на енергия по време на почивка. Мазнините, храносмилателната система и най-важното, мускулите - консумират всичко останало..

2) Максималният разход на енергия пада върху основния метаболизъм, т.е. в покой.

Човек харчи енергия по три основни начина:

- енергия за смилане на храната (термичен ефект);

- физическа активност (както тренировка, така и извън тренировка).

И така, физическата активност на обикновения човек е само 10-30%. Храносмилането на храната е с около 10% повече. Останалите 60-80% се дължат на основния метаболизъм.

3) Метаболизмът е различен за всеки.

Всъщност не всичко е проучено толкова добре, но остава фактът, че при двама души с относително еднакъв обем и телесен състав метаболизмът може да бъде много различен. Единият яде, сякаш не в себе си, другият подушва бисквитка и „време е за диета“.

Скоростта на метаболизма се влияе от съотношението мазнини / мускули, възрастта, пола, генетиката и други фактори. Но с цялото желание няма да можете точно да измервате метаболизма си в покой, извън "лабораторните" условия. Несъмнено има формули, но, каквото и да се каже, те имат грешки.

4) Метаболизмът се забавя с възрастта.

Дори ако съотношението на телесните мазнини / мускули не се промени, каквото и да се каже, метаболизмът ви ще намалее с годините [1]. Затова не бива да се учудвате, че на 16 сте яли сякаш не за себе си и не сте се напълнявали, а на 40 всичко, което е полезно в устата ви, се е отразило на папата.

5) Няма храни, стимулиращи метаболизма. Както и специални тренировки, които „ускоряват“ метаболизма.

Основният шум около "засилване на метаболизма" идва от "специални" тренировки и "чудо" добавки. Вкарайте го в главата си - дори ако някои храни, според изследванията, могат да ускорят метаболизма, то за отслабване е изключително незначително и краткотрайно!

Както беше писано в точка 2, физическата активност е само 10-30% от дневните ви разходи, така че като излеете 7 изпотявания във фитнеса, вие изгаряте не толкова калории, колкото бихте искали..

Натрупването на мускулна маса (силови тренировки) обаче може да бъде от полза. За повече мускули и по-малко мазнини, толкова по-голяма е скоростта на метаболизма, тъй като мускулите в покой харчат много повече от мазнини.

Плюс това, след продължителни неразбираеми натоварвания (когато, изглежда, са се получили, но условията за мускулен растеж не са създадени), искам да ям повече. Това е, например, бягахме два часа, мислите, че сте похарчили невероятно количество калории (макар и всъщност не), събудили сте брутален апетит и... в резултат сте добавили още повече мазнини.

6) Метаболизмът се забавя поради неправилна диета.

Както разбрахме, е доста трудно да "ускорим" метаболизма, но да намалим скоростта е много по-лесно. Различни екстремни диети, водещи до сериозно ограничаване на калориите, може да допринесат за това..

Освен това има известна „метаболитна адаптация“, т.е. например сте имали много килограми и за нормалното функциониране на тялото ви е било необходимо едно количество калории. Тогава сте отслабнали, тялото се е приспособило към новото тегло и сега може да се нуждае от по-малко калории, за да функционира абсолютно по същия начин. Тоест, скоростта на метаболизма намалява [2] повече, отколкото ако това се случи без загуба на тегло [3].

В това има логика. Каквото и да се каже, когато отслабваме, все пак губим част от мускулите, в резултат на това харчим по-малко в покой. Ето защо е необходимо компетентно обучение за отслабване, така че не за "изгаряне на мазнини", а за "подпомагане на мускулната маса" [4].

Имаше американско риалити шоу „Lost the Most“, където участниците отслабнаха за кратко време с огромно тегло [5]. Така изследователите решиха да измерват телесните мазнини, нивата на хормоните и скоростта на метаболизма след това шоу и след 6 години [6]. В резултат на това 13 от 14-те участници отново напълняха много, а четирима тежаха дори повече, отколкото преди шоуто. Метаболизмът им се забави значително както по време на шоуто, така и след него.

Грубо казано, тялото винаги се стреми да се върне в предишното си състояние. И ако през целия си живот сте били дебели, драстично сте отслабнали, тогава тялото се опитва да се върне в първоначалното си, дебело състояние. Затова горещо препоръчвам никой да не се стреми да отслабва възможно най-бързо..

- метаболизмът не е чудо бутон, който можем да натиснем и да отслабнем;

- няма продукти, които ускоряват метаболизма;

- няма „специални“ тренировки и упражнения за засилване на метаболизма;

- Силовите тренировки могат да бъдат ефективни за натрупване на мускулна маса, която изгаря повече калории в покой, отколкото мазнини.

- екстремни диети, гладни стачки и "Ям 1000 ккал, защо не отслабвам?" - водят само до забавяне на метаболизма и по-нататъшно връщане на организма в "първоначалното" състояние;

- следете калориите си, развивайте мускулите си и ще бъдете щастливи!

Имайте добър метаболизъм!

Материали и изследвания:

Намерени са възможни дубликати

Не съм съгласен, че можем да повлияем на метаболизма - https://youtu.be/dzISo0D7HJI?t=198

Не знам как работи, но следвайки съвета му, свалих 15 кг, без да се напрягам - каналът е забележителен за тези, които ще отслабнат)

Какво подбрано тегло. Особено за намаляване на метаболизма при тези, които са отслабнали, поради което те след това наддават. Използвайте здравия разум по някакъв начин?

„Това е, например, бягахме два часа, вие си мислите, че сте похарчили невероятно количество калории (макар и всъщност не), събудили сте брутален апетит и... в резултат на това сте добавили още повече мазнини.“ (от)

Тук съм категорично несъгласен. Мисля, че сте го написали горещо или имате лична неприязън към спортистите))

не правете почивки от тренировка)

Ние мислим още по-логично. И така, трябва да преразгледате самите тренировки)

има чувството, че пълзя, мазнините изпълват дупето и стомаха ми, мускулите отпадат

Консултирайте се с психолог.

Не говоря за анорексия, а само за вашата подозрителност, когато в действителност нещата изглеждат невъзможни.

Ако мускулите ви изчезнат по време на сесия, това означава, че не сте ги имали и това е само вашето субективно усещане

И ако метаболизмът вече е убит от лоши диети, може ли да се направи нещо? Как мога да го върна отново към нормалното?)

Басейнът е студен, ако го посещавате редовно, мазнините изчезват точно пред очите ви, основното е да го поддържате студен и да плувате там по-дълго.

Няма душ, в басейна и физическата активност е висока и е необходима много енергия, за да се загрее тялото, но под душа е просто за отопление. И в студена душа не можеш дълго да понасяш, лесно можеш да се разболееш

ускорявайте за кратко време, само по време на тренировка. Но придружаващите фактори също леко ще ускорят метаболизма, макар и не както показват в рекламата)

Можете също така да се кодирате от вкусна храна, като алкохол. Всяка година мога да си позволя все по-малко екстри, алкохолът също не е начин да получа удоволствие от :(

насладете се на невероятно вкусното пиле с вкусна елда, колко страхотно болят мускулите след тренировка, от прекрасната миризма на пот във фитнеса! все още можете да се биете с пръчка, казват, на някои хора им харесва.

Е, може би с пръчка, нокаутирайте всички глупости :)

Поредното добро дело от добър човек!

Старши треньорът на Рубин Леонид Слуцки плати за лечението на треньора по лека атлетика Евгений Загорулко.

Слуцки се свърза с колега, с когото преди това не се беше срещал лично, след интервю със Загорулко, в което говори за здравословни проблеми, и превежда пари.

„След интервюто получих много обаждания. Всички - с думи за подкрепа и съчувствие. Казаха, че само аз не се страхувам да говоря истината. Звъняха от Германия, от Израел, от Италия.

Тогава идва съобщение: „Това е Леонид Слуцки. Следя работата ви отдавна и с удоволствие. Има ли нещо, с което мога да ви помогна? Изпратете номера на вашата карта и ми кажете колко имате нужда ".

Изненада ме. За да не бъде неоснователен, му изпратих доклади за престоя ми в Централната клинична болница. И там едно легло за през нощта струва 12 600 рубли. Изпратени документи за анкети.

Плюс това говорих с лекари. Те заявиха, че са готови да извършат операция през август. Не мога да кажа, че съм беден човек. Но сега живея с една пенсия. И аз имам семейство, малка дъщеря.

Проучването за април-май струва около 400 хиляди рубли. Лекарствата струват 10-15 хиляди. Необходима е сърдечна операция. Това са още милион и половина.

Събрах всички документи и ги изпратих на Слуцки. Той каза: „Ако искате да помогнете с нещо, помогнете. Няма никакъв проблем ". Не стоях с протегната ръка. Бах, идва съобщение. Отварям - има записване. Много голямо количество. Силно. Точно ще изплати цялото лечение.

Обадих се на моя добър приятел, бизнесмен. Той казва, че е попаднал на Слуцки - и той е човек на думата, можете да се справите с него. Обадих се на Леонид.

Той каза: „Евгений Петрович, това е положението. Ние сме треньори. Ние сме много малка каста. Трябва да си помагаме. Ако е необходимо, ще помогна отново. " Нисък поклон пред него. Ако се изкача и застана на машината, ще се отплатя с добър резултат “, каза Загорулко..

Спрях да пия и започнах да отслабвам. Но нещо се обърка - 4

В предишни епизоди:

Измина месец, отслабването продължава.

45-годишен, ръст 192 см, тегло на 15 януари 2020 г. е 135,6 кг.

За четири месеца се почувствах с 25 кг по-лек.

През последния месец свалих 3 кг (първият месец - 10 кг, вторият - 8, третият - 4).

Вдъхновяващата стълба от януарския график беше заменена от досадно време за маркиране, една крачка напред - две крачки назад.

Приемът на калории на ниво от 1800 kk, алкохол е добавен към диетата.

Собствено ябълково вино, 100-200 грама вечер. Жалко, че ще изчезне в жегата, от тази година са останали повече от 70 литра от него.

Раздавам на роднини и сам унищожавам.

Намалени плодове в диетата, изобщо отказани банани, ябълки - 1-2 на ден, един грейпфрут. Домат, краставица, сурови моркови, мога да хапя обикновен лист маруля или зеле, което не забелязах преди.

Ям за 2-3 часа, започнах да нося контейнери с дозирани порции, за да работя.

Месо (90% пиле), риба (риба тон, пъстърва, сьомга), морски дарове, 100 грама паста или елда / ориз, шампиньони, боб. Вместо кетчуп и майонеза - тиква патладжанов хайвер.

Вечер нискомаслена извара с кисело мляко и замразени малини.

Малко ядки през деня, 10-20 грама.

Ям вкусни неща като сладкиши, сладолед, кнедли и бира, но не всеки ден, в малки дози и не вечер. Претегли го, прецени го, внесе го и чак тогава го изяде. Или не яде.

Намалих и минералната вода, не пия повече от литър на ден и още няколко литра обикновена вода без газ.

Опитах се да отида под 1700 калории на ден, не е достатъчно, постоянно искам да ям. В резултат се спрях на 1800.

Има по-малко ходене, 2-3 пъти седмично по 15-20 км (често се нуждаете от кола, за да отидете някъде по работа и има по-малко шофьори за доставка, карантина).

Докато фитнес залите са затворени, аз правя два комплекса сутрин през ден:

Лицеви опори (4 комплекта по 20, крака на стол. Спрях лицеви опори в броня, амплитудата е малка) и австралийски набирания (4 до 12).

Crowbs Crowbar (4 до 20), Deadlifts на Crowbar (4 до 20), 20L рамене и повдигане на лост с широк захват.

Скрап, зараза, за този бизнес е лек, общо 7,8 кг, но може би, може би.

Въпреки факта, че е далеч от 20 години, кожата не увисва, тя се стяга нормално. Здравословното състояние е отлично, нищо не боли, имаше момент с дискомфорт в ставите, пих хондропротектори с msm в продължение на една седмица, сега това не ме притеснява.

Вътрешно узряло за фитнеса, тялото се нуждае от още едно разклащане, иначе е свикнало с диетата и упражненията.

Енергията е непреодолима, изкачвам стъпалата без дъх, но преди езикът ми да е на рамото ми, вчера извървях 10 км с бърза стъпка в жегата при + 27С, малко пот се появи на челото ми и тази година можех да изцедя тениска. Наистина се чувствам много по-млад и по-здрав, не както преди само шест месеца.

Има обаче и недостатъци, дрехите вече са необходими с размер или два по-малки, всичко е станало с качулка и ненужно свободно, но това може да се толерира. :)

Отслабването ми от 121 на 87 на година и месец

Здравейте всички. Всъщност отдавна искам да споделя малката си радост, но от друга страна все още не съм постигнал желания резултат.

Започни отначало. Никога не съм бил слаб човек, но когато започнах работа през 2017 г., достигнах 100 кг с ръст 186-187 и това вече беше първата камбана. Казах си, че трябва да отслабна, но нещо не изтъня. От време на време купувах билети за фитнеса, бягах от понеделник и т.н. Както можете да си представите, напълнях още повече. През март, докато бях на почивка, достигнах пиковото си състояние от 121+ кг и реших да започна да отслабвам. Също така планирах да се преместя в Китай през септември и трябваше да сменя формата си.

Първоначално исках да започна от следващата седмица, но след час по-късно отидох във фитнеса на 3 пресечки от мен и си купих абонамент и започнах да уча и променях храненията си.

О, да, имах лакомия. Тоест, не можех да спра да ям, докато не изядох всичко или не бях натъпкан до капака..

Храната също беше стандартна. Първо премахнах цялото брашно и сладкиши и нямаше много жажда. За моя изненада, през първия месец се държах здраво и изобщо не се счупих.

Много хора съветват да не се качвам на кантара, а да се ръководя от измервания, но везните ми помогнаха.

Така че 1 съвет, купете везна. Ставайте всеки път сутрин и вечер, те ще ви мотивират или демотивират. Опитах се да се уверя, че теглото на везните на черно е по-малко от днешното.

Първите месеци теглото просто се стопи и беше много приятно. След това през май залата беше затворена за ремонт и отпуснах ролките. В резултат теглото си отиде, но много бавно.

Започнах да ходя отново на фитнес в средата на юни. Тогава теглото вече беше около 107 кг.

Относно обучението. Фокусирах се върху базовите силови тренировки в схема. След силови тренировки правих кардио за 10 до 30 минути. Също така ходене навсякъде, където е възможно. Въпреки че обичам да ходя цял живот и дори с тежест да измина 5 км из града беше радост.

По отношение на храненето просто се научих да ям по-малко. Яде повече протеин. Кефир и извара всеки ден, протеини преди лягане, така че не искате да ядете.

Също така периодично имах повреди, бира, чипс и така нататък. И много забави напредъка ми.

Това съм аз в края на август. Дългоочакваните 99 кг.

След пристигането си в Китай първо започнах да отслабвам поради необичайната за мен топлина до 97 кг, а след това качих до 101-102 заради вкусната храна. И отново си казах да спра и че повече няма да виждам трицифрени числа и започнах да отслабвам.

Периодично бягаше, не спортуваше, но се опитваше да яде по-малко.

Ето моята форма в началото на февруари. Не постигнах нищо особено, тъй като имаше други притеснения и се чувствах добре, но започна продължителна карантина и реших отново да започна да спортувам.

Че не ми харесваше да тичам повече? Това е хоризонтална лента и успоредка. През зимата успях да се изтегля 2-3 пъти и това беше от началото на пристигането ми и 0-1 пъти на неравномерните решетки. И той можеше да избяга 3-5 обиколки от 500 метра. Редовните лицеви опори причиняваха силна болка в дясната ръка, но можеха да правят 6 пъти.

И така, започнах да тичам, да правя отрицателни набирания, австралийски набирания, лицеви опори, но нямаше особен резултат. Ядох много, не, ядох. Апетитът ми отново се събуди.

Тази снимка е от средата на март, тъй като виждате, че няма специални промени.

После се разстроих, след седмица по-късно отново започнах да тренирам. Докато силата и издръжливостта растат.

Тук е стадионът и зоната за тренировки.

Вече почти всеки ден съм тренирал и тренирам. Това са набирания, лицеви опори, бягане, клякане, напади..

О, храна. Бях много придирчив към храната, но сега това е поправено. Всеки ден ядях яйца, ориз и яхнии, репички, моркови и лук. Понякога ядях пиле.

Сега ям пиле с ориз и зеленчуци и мечтая за елда с кефир / кумис.

На 11 май университетът и фитнес залата бяха най-накрая отворени и аз тренирам в него.

Теглото ми вече е 87-88 кг. Мога да издърпвам 6-7 пъти без дръпване, при лицеви опори на неравномерните решетки 12, обичайните 25-30 и бягането ми ограничението е 12-13 км наведнъж.

Все още не броя калории, но гледам обеми и тегло..

Благодаря на всички, успех на всички!

P.S. Надявам се това да мотивира някого да отслабне и всичко това не беше написано напразно!

P.S. 2. Надявам се да направя още един пост, където да стигна до мечтаното тегло, което е около 78-80 кг и 10% мазнини.

Моята история за отслабване -12 кг за 3 месеца

Здравейте picabuties. Те мотивират и подкрепят добре тези, които са решили да отслабнат. Затова реших да участвам, лятото е точно зад ъгъла!

Като цяло нямах намерение да отслабвам, но всичко е наред.

Всичко започна преди почти 4 месеца, когато за пореден път реших да се откажа от пушенето. От това започва поредица от събития, които ме доведоха до -12 кг. Тъй като не бих могъл да откажа цигарите, докато пия бира, реших да не пия още и си определих период от 4 месеца. На 7 януари пих бира и пуших за последен път. Счупи ли ме? Всъщност не, просто замених цигарите и бирата за сладкиши и вкусна (най-често не здравословна) храна. Следователно, първият месец ми мина лесно и също така лесно ми донесе 3 кг тегло..

Трябваше да се направи нещо по въпроса. Така или иначе не бях слаб, а 3 кг на месец са 3 кг на месец. Решението беше просто - броенето на калории! Без коварен процент от стоманобетона, без силен проблем точно, със свободни почивни дни (яжте каквото искате и колко искате, но само през почивните дни). Претеглих храната, сложих нещо подобно в приложението и готово. Просто запазете установената ставка за 5 дни. В резултат на това свалих 6 кг за един месец.

Тоест, аз не само изпуснах набраната 3, но и се отървах от 3 отгоре! Красота)) Веднага в главата ми: "Този ефект трябва да се каже на приятели в инста, може би и аз ще мотивирам някого!" В резултат на това само се мотивирах. И тогава пристига мартският уикенд: (Разбира се, не го разбрах, но не успях да го изхвърля през половината март. И какво да кажа на приятелите си тогава?

Ние не кипваме, има още време! Нека гледаме храната по-усилено. Какво казват те за спорта? Няма време за това, максимум час, а след това ако отнемете от хобитата, от които каретата и количката. Така че е решено, час вкъщи, 6 дни в седмицата, не по-малко, иначе няма да имам време! На разположение на хоризонтална лента, която е увиснала 5 години без работа (което е полезно), килим, гравитация, мотивация, YouTube и задух. През останалата част от март все още има почти -4 кг. Уау -10 след два месеца. Разказваме и търсим повече мотивация. Остава месец до края на 4-месечното мъчение, макар че нека се нарече „експеримент“. Няма сила. Така че преизчисляваме калориите от неактивен начин на живот към полуактивен. Мога да ям повече за 150 ккал! Юхххууу!

Така че, има сила, няма гири. Към килима и гравитацията добавяме две кутии водка, по 5 литра (правех тинктури! Почти не пих сам! Достатъчно беше за четири години!). А какво ще кажете за календара? Великден. Седмица козунаци, извара Великден (не изхвърляйте подаръка от селото?). Мазнини, сладки, това, от което се нуждаете! (не). Добре, Великден свърши, опитвам се да се възстановя и изяждам двойна дневна норма.

Как да докладвам на приятели? Защо всички казват, че съм отслабнал много? Аз искам повече! Последният изблик е до 7 май, има още две седмици. Но аз купих бирата предварително, тя ще стои в хладилника една седмица, плюс тази, дарена на 23 февруари (отваряш хладилника, а бирата те гледа, радвам се. Завъртях я в грешната посока). Към 6-ия ден на спорта отдавна добавих 7-ия ден чисто към пресата. 2, 3, 4 май е моят уикенд, така че мога да тренирам два пъти на ден. Седма сутрин на кантара, след това до огледалото. Без кубчета.

Въпреки че нямаше цел да отслабнете! Така че отново гледаме на -12 кг, на себе си. Спомняме си 4 месеца без цигари и бира, 3 месеца преброяване на калории (вкусни лакомства през уикендите, но много умерено в края), 1,5 месеца спорт вечер. Радвам се, че така се получи. Жалко, че новите дънки вече не са много удобни за носене))

Доказателство само по този начин.

Ако тази история продължи, не знам.

Реагирайте по-бързо от Супермен

Тайната на масовата печалба

Имам приятел, много месо. Без преувеличение, той може да бъде наречен джок. И той разказа забавна случка. Веднъж отиде във фитнеса след работа и по пътя се обърна към магазина, където купи десетина малки торби с храна за котката си. Хвърлих го в чантата си и отидох да тренирам.

В съблекалнята сложих чантата си до себе си, отворих я, извадих униформата си и започнах да се преобличам. И до него има още двама млади момчета, не по-възрастни от студентската възраст, те го изучават отблизо. И накрая, човек не може да издържи, идва малко смутен:

- Извинете, но от това. хм. общо - неопределен жест с ръка към отворена чанта, в която цяла купчина торбички с котешка храна - можете също да помпате?

Моят експеримент със сладко

Той многократно е писал, че ако на диета трябва да се откажете от тези храни, които обичате - диетата е обречена на провал! Реших да направя експеримент върху себе си - напълно да изоставя всички сладкиши за две седмици. Какво се получи от това - прочетете по-долу.

Бих искал да отбележа, че нямам и нямам излишно тегло. Реших да направя експеримента единствено с цел да видя как ще реагира тялото ми, когато напълно го лиша от това, което получаваше ежедневно, без никакви съвест.

Не мога да кажа, че ям тон сладкиши, но като правило след всяко хранене изпивам чай-кафе с нещо сладко. Бисквити, шоколади, печени изделия с различни пълнежи - няма значение. Важното е, че това е неразделна ДОБАВКА към основната ми диета. Но той никога не страдаше, ако изведнъж не успя да яде сладкиши. И като цяло съм по-скоро за месо, отколкото за шоколад...

И така, от този ден нататък, точно две седмици не съм ял сладкиши, хранене, тренировки и начин на живот - всичко е както обикновено, но без сладкиши.

Първият ден. Някаква гордост в себе си. Поне ще направя нещо полезно - ще експериментирам, след това ще напиша статия. Както и да е, изведнъж захарта наистина е зла и без нея ще бъда още по-добра. Или може би дори ще сваля килограм, мускулите ще се виждат по-добре или нещо друго.

Втори ден. Чудя се защо ми трябва този експеримент? За какво? Разбирате ли, че ме влече сладкото? Така че е очевидно. Да докажеш нещо на някого? Да, точно така, каза две седмици - задръжте!

Ден трети. Той отвори шкафа, целуна страстно кутията с бисквитки и я върна. Аз съм мъж! Казано две седмици означава две седмици!

Ден четвърти. Не, добре, наистина, но за какво ми е този експеримент? Нямам излишни килограми, защо този мазохизъм? Седя да пия чай без захар, въздишам.

Ден пет. Интересното е, че при такива експерименти можете да организирате мамящо ястие? Е, като, веднъж, не пи ** състезания. Ще ям една бисквитка. Плачеше в тоалетната, пускаше, не ядеше. Човече!

Шести ден. Качих се на кантара, о, нифига, няма половин килограм. Страхотен стимул да издържите още една седмица. Въпреки че може би това е само вода? Твърде късно е, вече съм си легнал, който яде през нощта?

Седми ден. Не, по принцип можете да живеете без сладкиши. Не толкова силен копнеж за него. А целуването с печката за бисквитки е дори приятно... Не, добре, наистина, нищо ужасно няма да се случи, ако ям само една бисквитка... Опаковка... И шоколадово блокче. Горчиво, казват, можеш. Боже, каква вкусна бисквитка е тя.

Експериментът приключи. Бисквитките се изяждат, шоколадът се хапе от всички страни, сълзи от щастие се стичат по бузите ми.

Сега сериозно. Не мога да кажа, че жаждата беше пряко силна, но самата забрана ме накара да се сетя да я наруша. Събудих се и заспах, мислейки за деня на експеримента. Тоест, това дори не е жажда за сладко, а липса на разбиране за самата нужда от някакви ограничения. Макар и само по себе си, храненето все още се смяташе за някак непълно, когато накрая нямаше обичайния чай с бонбони. Теглото се промени с 500 g, но на осмия ден вече беше същото. Както и да е, мисля, че тази цифра е изключително незначителна..

- когато разбрах, че ям малко сладко всеки ден, не изпитвах желание за него. Веднага щом „нещо се обърка“, имаше желание да върна всичко „на квадрат“, но в крайна сметка ядох толкова сладко, колкото бих изял за няколко дни;

- разбира се, това е такъв експеримент, но все пак се убедих за пореден път, че опитът да се развие воля в себе си е безсмислено упражнение [1]. Много по-лесно е да знаете нормата си, да разберете, че ако искате можете да ядете всичко. Самата забрана увеличава желанието да се прекъсне;

- така хората се разпадат! И тогава „тъй като така или иначе се загубих“, тогава ще погълна всичко, което е. Не се отричайте от това, което обичате. Просто си задайте стандарт!

Относно глутена

Не обичам да пиша по такива теми, защото всички отдавна знаят, че никакъв глутен не е враг на човечеството, а продуктите, които не съдържат глутен, са нищо повече от маркетингов трик, но след като попитате, тогава.

Глутенът или глутенът е белтъчно вещество на зърната на хляба, което е неразтворимо във вода. Ако изплакнете пшеничното брашно със студена вода, тогава съдържащият се в него глутен набъбва, а нишестето остава под формата на зърна, които висят във водата и не набъбват.

Целиакията е генетично предразположена непоносимост към храни, съдържащи глутен, която може да увреди вилите на тънките черва. Тоест хората с непоносимост към глутен трябва да елиминират пшеница, ръж, ечемик под всякаква форма..

Оттук започва изобретяването на „безглутенови“ продукти, често дори този надпис може да се види на тези продукти, в които по принцип не може да бъде. Започнаха да се появяват всякакви „безглутенови диети“ и други новомодни глупости.

Няма да преоткривам велосипеда, взех всички данни от Дмитрий Пикул, които накратко ще очертая по-долу.

Продуктите без глутен струват 240% повече от конвенционалните продукти [1]. Въпреки това хората са силно изложени на реклама, така че всички се кандидатират да купуват продукти без ГМО и без глутен. Продажбите на продукти без глутен от 2013 до 2015 г. са се увеличили със 136% [2]. И това въпреки факта, че честотата на цьолиакия не се е увеличила. Тоест, вярата на хората само в „полезността“ ги кара да купуват по-скъпи продукти..

В западната популация целиакия и непоносимостта към глутен, несвързани с цьолиакия, преобладават с 0,5-2%, в Европа - 0,2-0,5%, а в САЩ - 0,55-6% [3]. Тоест това съвсем не са цифрите, за които би си струвало да се притеснявате..

Целиакия засяга 1-2% от населението на света. Европа около 1%, Азия до 1,6% [4]. При деца - 0,31-0,9%, при възрастни 1-2% в Европа и 0,4-0,95 в САЩ [5].

Интересното е, че хората често се диагностицират като „непоносимост към глутен“ или след консултация с някой невеж специалист, откъдето идва такова разпространение в цифри - 0,6-6%. Тоест, все още не е ясно какъв процент от населението наистина страда от непоносимост към глутен и кое е просто „глупаво лудо“ [6].

Проба от американци, чувствителни към глутен от 2009 до 2010 г., дава цифра от 0,548%, което предполага, че броят може да е бил надценен по-рано. [7].

От 7762 души, които са се диагностицирали и са съобщили за непоносимост към глутен, само 49 души всъщност са имали определени проблеми с глутен, което потвърждава цифрата от 0,55% [8].

Тоест, дори този малък диапазон от 0,5% -6% се получава от лошо проведени изследвания и „самодиагностициране“. Въпреки че нетърпимостта е по-честа сред жените и мъжете на млада и средна възраст [9].

86% от хората, които твърдят, че не понасят глутен, нямат нищо общо нито с глутен, нито с целиакия [10]. Много австралийци също избягват пшеницата, но обикновено без никаква диагноза. [11].

Повече от 80% от хората, претендиращи за непоносимост към глутен, не са потвърдили диагнозата след проучването [12].

Цял систематичен преглед и мета-анализ също потвърждават, че всъщност само няколко са официално диагностицирани. А симптомите, които хората свързват с глутена, могат да бъдат свързани с психосоматична реакция (психологическо очакване на симптоми на непоносимост). Плюс това може да е реакция изобщо не на глутена, а на нещо друго. Накратко, разпространението на потвърдената непоносимост към глутен е много ниско [13].

- нищо ужасно глутен не е направил;

- почти сигурно нямате официална диагноза непоносимост към глутен, така че нямайте глава за себе си, мен или някой друг;

- на всички ваши „е, ами ако, за всеки случай“, мога да отговоря с думите на бригадира на моята фирма - старши офицер Д. Кирякин - „Купете му гъска, мозъците на Иби“.

Добро здраве на всички!

Материали и изследвания:

Възможно ли е да кипнете вода два пъти?

Със сигурност всички са чували, че не можете да кипвате вода два пъти. Водата става „тежка“, количеството вредни вещества се увеличава, което може да провокира рак и дори хемороиди. По този начин четете интернет и разбирате, че дори трябва да избършете дупето си по часовниковата стрелка, в противен случай раков тумор на аналния пръстен... Трябва да кажа, че събирах данните за тази статия повече от месец и искам да ги споделя с вас.

Най-изненадващото е, че когато погледнах в гугъл „мога ли да кипя вода два пъти“, отговорите бяха почти еднакви - „Не можете да кипите вода два пъти - това е научен факт!“ Е, добре, учени, по дяволите, но можете ли да оставите справка? Поне един, най-отвратителният, но там, където ще има ясен извод, че наистина е невъзможно да се направи това... Уви, не намерих нито една връзка към изследването на нито един от "научните" сайтове.

Но навсякъде имаше стандартен набор от умни думи, които придаваха тежест на тези истории на ужасите. Текат химични реакции, броят на изотопите на деутерий и тритий се увеличава, структурата на водата се влошава, някои атоми на хренатом и всичко завършва със смъртта на този, който пие два пъти преварена вода. Навсякъде има някаква антинаучна глупост, някаква жива, мъртва вода (която оживява само в църквата), паметта за водата е нарушена, нещо друго. Бих пил и такава вода... Ако не за любопитство.

Какви са изотопите на деутерия? И в крайна сметка никой не знае какво е това, но, кучко, звучи страшно, само в случай, че сме в безопасност. Накратко, тук съм изкачил всичко, което съм могъл, колебал съм се с всички, които съм можел да се поколебая, но не съм попаднал на нито едно проучване, което да казва, че е вредно да кипиш вода няколко пъти.

Отидох в google какво е деутерий. Оказа се, че това е такава глупост, която се съдържа в малко количество в обикновена вода. А увеличаването на концентрацията на тежка вода е толкова незначително, че тялото изобщо няма да го усети. Известен академик Василиев Потрянов-Соколов дори изчисли колко вода трябва да се изпари от чайника, така че съдържанието на деутерий в остатъка значително да се увеличи. Оказа се, че за един литър вода, в който концентрацията на деутерий е 0,15%, е необходимо да се добави вода към чайника, който по маса ще надвиши масата на Земята с 300 милиона пъти.

Всички видове "структурирана вода", "памет на водата" - това обикновено са термини, които се срещат в текстове за алтернативна медицина, езотерика и хомеопатия. Може да се чете като псевдонаука. Тоест използването на тези думи за доказване на нещо не си струва.

Интересното е, че има поне един човек, на когото е била поставена диагноза „рак“ с марката „преварена вода два пъти“.

- нито едно проучване, доказващо, че многократното кипене на вода има отрицателен ефект върху човешкото тяло;

- всички сайтове, твърдящи невероятна вреда, съдържат само празно бърборене с умни думи;

- за да бъде водата вредна поради кипене, няма да имате достатъчно живот, за да я кипнете;

- при многократно кипене водата може само да загуби вкуса си, но това е съвсем друга история.

PySy: като цяло е интересно, когато хората мислят за опасностите от някакъв вид боклук, докато могат да пушат наргиле или цигари, да пият през уикендите и всичко това с нулева физическа активност. Но водата не се кипва два пъти и банановата кора се измива със сапун.

При липсата на повече научни данни, когато пишех всичко това, се ръководех от данните на Уикипедия. Можете да карате в "тежка вода", "деутерий", "структурирана вода" и в английската версия на "тежка вода", както ще видите всичко, което написах - всичко това е мит!

Ако попаднете на доказателства за вреда, моля, пишете ми и, може би, ще променя решението си. Ако нямате такива доказателства и след като прочетете статии от по-авторитетни хора от някакъв Игор Молот, ще спорите с написаното, значи сте репичка! Както се казва, тежестта на доказване е на одобряващия. Вредно - докажете!

Добре ли е да ядем яйца всеки ден?

Вероятно са чували приказки на диетолозите на uchOnyh за факта, че яденето на яйца всеки ден е вредно за сърцето и кръвоносните съдове, те казват, че жълтъкът съдържа много холестерол, а това е атеросклероза, плаки и т.н. Вече писах подробно за плаките и холестерола [1]. Накратко, диетичният холестерол не влияе върху нивата на холестерола в кръвта. И ако кажа, че яденето на яйца всеки ден, напротив, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания?

От 2004 до 2008 г. близо половин милион възрастни на възраст 30–79 години бяха наети за едно проучване, за да се изследва връзката между консумацията на яйца и сърдечно-съдовите заболявания [2]. Накратко, някой яде яйца всеки ден, някой рядко, някой изобщо не яде и гледа кой ще свали кънките си и дали това ще бъде свързано с тестисите.

В резултат на това те откриха, че рискът от фатални сърдечно-съдови заболявания е намален с около 6% при ежедневните ядещи яйца..

Да, в яйцата има холестерол, но тук въпросът е в липопротеините с ниска (лоша) и висока (добра) плътност. И само тестисите повишават нивото на "добър холестерол".

В допълнение, яйчният белтък води до повишена ситост, намалена гликемия след хранене (повишена кръвна захар) и инсулинемия, намалявайки последващия прием на храна при здрави хора с наднормено тегло, което от своя страна може да помогне за отслабване.

- дневната консумация на яйца е свързана с намален риск от сърдечно-съдови заболявания;

- има много изследвания за яйцата - непрекъсната полза, така че не трябва да се страхувате от тях и още повече да отделяте жълтъка от протеина (освен ако това не е някаква специална рецепта).

Материали и изследвания:

Детокс и други "магически" свойства на активния въглен

Колко модерно стана сега да се ядат всякакви черни кроасани, хамбургери с черен кок, черни конуси за сладолед и така нататък. Разбира се - активен въглен. Черното е много по-полезно. Въгленът означава загуба на тегло, почистване на кожата и, разбира се, премахване на токсините и токсините, намаляване на подуването и много други..

Дори видях публикацията на някаква жена диетолог-диетолог в Instagram, която твърди, че ако изядете няколко таблетки активен въглен с всяко хранене, никога няма да разберете храносмилателни проблеми.

Това е разбираемо, тъй като активният въглен се използва за отравяне или предозиране на лекарства. Тъй като въгленът свързва отровата в стомашно-чревния тракт и предотвратява абсорбцията му в кръвта [1]. Тогава токсините се освобождават от черни петли.

Да, само дуротолозите не вземат предвид други точки.

- Активният въглен свързва не само отровите, но и витамините, минералите и антиоксидантите във всяка храна. Има дори специални плодови или зеленчукови смутита с добавяне на въглен, но напротив, това няма да позволи усвояването на всичко полезно [1].

- Активният въглен може да се свърже с някои лекарства, което ги прави по-малко ефективни (и това не е написано на опаковката).

- Активният въглен се свързва само с тези вещества, които са в стомаха в момента. Тоест, ако се опитвате да „прочистите тялото“ от това, което „прекалихте и погълнахте“ снощи, това няма да ви помогне, защото всичко това вече е влязло в кръвта ви [1]. Но, чудя се, взима ли някой въглища едновременно с „кебап за питие“? Не. Като правило въглищата се вземат след.

- Активният въглен забавя движението на червата, което може да причини гадене и запек (и черни кули). [2].

Между другото, през 80-те години имаше проучвания, които показаха, че ако ядете това, което пукате, а след това ядете въглища, това ще помогне да се намали броят на пърди (газове) [3]. Но по-скорошни изследвания показват, че въглищата нямат ефект върху емисиите на фекални газове [4].

Накратко, приемането на въглен за подуване на корема не е добра идея..

- пазарът на детоксикация е огромен, всеки иска да яде каквото и след това да „премахне токсините и токсините“, но, уви, цялата тази „детоксикация“ е глупост. Има черен дроб и бъбреци за детоксикация на тялото и ако те не са се справили, най-вероятно ще се нуждаете от спешна хоспитализация [5];

- активен въглен свързва не само отровите, но и витамините, минералите и антиоксидантите. В същото време той свързва само това, което в момента е в стомаха, тоест безсмислено е да го приемате срещу „вчерашните отрови“;

- накратко, не трябва да приемате активен въглен за пореден път, защото това няма да донесе никаква полза, но може да навреди.

Почистете вътрешността си!

Материали и изследвания:

Часова стойност на съня

Със сигурност много от вас са виждали знака „стойност на съня“ в интернет, който описва колко часа трябва да заспите, за да получите достатъчно сън.

От 19 до 20 - 7 часа

От 20 до 21 - 6 часа

От 21 до 22 - 5 часа

От 22 до 23 - 4 часа

От 23 до 24 - 3 часа

0 до 1 - 2 часа

От 1 до 2 - 1 час

От 2 до 3 - 30 мин.

От 3 до 4 - 15 минути.

От 4 до 5 - 7 минути.

От 5 до 6 - 1 мин.

Освен това мечтата няма значение.

Очите ми започват да се гърчат от една фраза „по-нататъшният сън няма смисъл“. Просто е интересно, поне някои от вас са се опитвали да спят само по два часа всеки ден поне за един месец, но от 19 до 21, всъщност „пълнене“ за 13 часа?

Естествено, не можах да намеря никакво потвърждение на тези глупости. Някои неясни обяснения на „народни лечители“, които прилагат живовляк при отворени фрактури на крайниците и лекуват рак със слюнка от еднорог.

Всички знаем, че сънят играе изключителна роля в човешкия живот. Всички възстановителни процеси протичат насън, включително помагат за възстановяване на мозъка [1], консолидиране на паметта [2] и т.н. В крайна сметка сънят е от първостепенно значение за метаболитното здраве (чувствителност към инсулин, риск от диабет, сърдечни заболявания и др.) [3,4].

Накратко, това е, което изрових. Изследователите са събрали 48 здрави мъже и жени, които са спали средно 7-8 часа на ден [5]. След това бяха разделени на 4 групи:

1) трябваше да остане буден 3 поредни дни;

2) спал 4 часа на нощ;

3) спал 6 часа на нощ;

4) спал 8 часа на нощ.

Всички с изключение на първата група спаха по този начин 2 седмици подред. По време на експеримента субектите бяха тествани за физическо и умствено представяне.

Групата, която е спала 8 часа, е добре, докато тези, които спят 4 и 6 часа, показват намалена когнитивна функция, загуба на внимание, намалени двигателни умения и т.н. Накратко, те бяха много откровени. Четиричасовата група показа най-лошите резултати.

Изследователите заключават, че лишаването от сън е кумулативно. Една седмица по-късно 25% от шестчасовата група заспаха на случаен принцип през деня. Два дни по-късно бяха глупави, сякаш не бяха спали два поредни дни. Тоест, да спиш по 6 часа на ден в продължение на две седмици = да не спиш два дни подред.

И най-интересното е, че участниците не забелязаха собственото си намаляване на производителността. Тоест хората изобщо не са забелязали, че започват да притъпяват все повече и повече. В реалния живот има много фактори, които могат да създадат илюзията за вашата жизнерадост. Добро осветление в офиса, кафе, забавни разговори с колеги - всичко това ви кара да мислите, че с вас всичко е наред..

Всъщност има много какво да се каже за съня и ако се интересувате, можете да прочетете подробно на връзката по-долу [5]. Има около бавен и бърз сън, за цикли на сън и бодърстване, циркадни ритми, съвети как да заспите бързо, да подобрите качеството и продължителността на съня и други интересни неща.

- няма потвърждение на всички тези таблици за „стойността на съня“, където, следвайки тяхната логика, можете да „заспите“ цели 13 часа за два часа;

- сънят е много важен за живота на човека и липсата му ще ви направи тъпи, а вие самите няма да забележите тази тъпота;

- липсата на сън има кумулативен ефект, така че е по-добре да се опитате да намерите 8 часа здрав сън, без да губите производителността си, отколкото да спите 4-6 часа, след това скучно.

Добър сън за теб!

Материали и изследвания:

BCAA по време на тренировка

Където и да плюеш - всички пият BCAA. Не знам как стоят нещата във вашата фитнес зала, но в моята всеки втори човек пие тази вълшебна напитка по време на тренировка. Подобрява се някакъв вид енергиен метаболизъм, мускулите растат по-добре (в края на краищата това са аминокиселини, мускулите са направени от тях), повишава се ефективността, мускулите се увреждат по-малко, „диспнея“ изчезва, като цяло какви чудодейни свойства се приписват на BCAA... И в края на краищата, ако питате хората, те твърдят, че изпитват необикновен прилив на енергия, ако вземат btsashka. Може би вашият бизнес и аз ще опиша само едно интересно проучване.

Между другото, изследването беше рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо контролирано, вътрешногрупово кръстосване. Това не е за вас да отидете за хляб! Затова няма нужда да пиша глупости за „Защо имаше толкова малко хора?“.

Набрахме 18 здрави мъже (макар че само 15 завършиха проучването, тъй като трима от тях прецакаха нещо и те бяха изгонени), които бяха разделени на 2 групи, едната от които приема BCAA по време на тренировка (всъщност, освен 5 g BCAA, напитката съдържа 4 g L-таурин, 2 g L-цитрулин, 230 mg Na, 130 mg K, 40 mg Ca, 24 mg Mg, всички на литър вода), а другият приемаше плацебо.

Всички участници завършиха един и същ тренировъчен протокол: лежанка, наклонна щанга, наклонна преса, долен блоков ред и няколко от три упражнения за бицепс и трицепс.

Преди тренировка, непосредствено след и след 24, 48 и 72 часа, беше измерена дебелината на напречното сечение на мускулите на участниците и бяха взети кръвни проби за анализ на нивото на креатин киназа (маркер за мускулно увреждане). Графика по-долу.

Заключението на изследователите е просто: Консумирането на BCAA по време на тренировка няма ефект върху напречното сечение на мускулите, ефективността на тренировката, болката по време и след тренировка (DOMS), мускулната умора или маркерите за мускулно увреждане, до 4-5 дни след тренировка..

Имаше и куп графики, които се интересуват - можете да видите връзката по-долу, но същността не се променя - BCAA, в този случай, не работи! Това са само вашите субективни чувства и приемането на плацебо напитки даде абсолютно същите резултати..

Повтарям, не призовавам никого и не разубеждавам никого, това е ваша работа! Моята работа е да разказвам за изследвания.

Добра тренировка за вас!

6 диетична глупост

Продължаваме да анализираме някои диетични точки, в които хората все още продължават да вярват, следвайки съветите на модните „диетолози“. Сигурен съм, че ако медиите публикуват информация, че използването на тиквени семки през нощта значително повишава либидото при мъжете и жените, след няколко години добра половина от човечеството ще купи всички семена от баби.

1) Нарът (или нещо друго) е с високо съдържание на антиоксиданти.

Антиоксидантите са химични съединения, които предотвратяват окислителните процеси, което помага на тялото да поддържа младостта и здравето бла бла.

Редовно медиите ни разказват за новото откритие на суперхрана, съдържаща невероятни количества антиоксиданти, които дори могат да се борят с рака.

Несъмнено някои храни са по-здравословни от други, поради различния им състав на компоненти, но антиоксидантите се намират във всички растения, които ядем. Google "картофи срещу рак", той има толкова много прекрасни свойства.

Просто се чудя защо тогава ракът се лекува с химиотерапия, а не с "сок от картофи"?

Следователно, да, има полезни растения, но всички те имат антиоксиданти, така че едва ли си струва да им се приписват някакви специални свойства..

2) Трябва да ядете пилешки гърди без кожа.

Вие сте просто хранителен гуру! Нито грам излишни мазнини!

Пилешките гърди, със или без кожа, са доста диетичен продукт. Е, изядохте тази кора с тегло 50 г, и какво от това? Състои се от 55% мононенаситени мастни киселини. Познайте от какво е направено прехваленото зехтин? Плюс това има около 2-3 грама наситени мазнини в кожата, уверявам ви, че ще оцелеете това. Не очаквайте нищо добро, като изключите мазнините от диетата си..

По този начин, ако не харесвате вкуса, не яжте, но не е нужно да му приписвате някаква невероятна вреда..

3) Трябва да ядете морска сол, вместо редовна.

Да, възможно е морската сол да съдържа няколко наночастици повече калций, желязо, мед и нещо друго, но всичко това е ужасно дребно. Чаена лъжичка обикновена сол съдържа около 0,2 mg желязо, но ако средно е 8 mg за мъже и 18 mg за жени, това е спад в кофата..

Едва ли си струва да вземете необходимите елементи от солта! Заделете модерната хималайска сол, използвайте обикновена, обогатена с йод.

4) Трябва да ядете месо от дивеч (или друго екзотично), тъй като има повече протеини.

О, тези „само за да измислим нещо“... Или има много протеини в заешко месо, след това в елени, щраус, чихуахуатин. EPT, всяко живо същество съдържа мускулна тъкан, която се състои от протеин.

Не се побърквайте в търсене на най-"протеиновото" месо, фокусирайте се върху вкусовите предпочитания.

5) Задължително е да пиете коктейли за деца, прочиствайки тялото си от токсини.

Боже, с какво си "осеял" тялото? Бира за закуска, забавни хапчета за обяд, "топла вана" през нощта в езерце в химически завод? Освен ако не сте яли нещо различно от био цвекло, не дай боже, нямате нужда от детоксикация, още по-малко от модерни растения..

Още през 2009 г. колеги учени се събраха и попитаха 10 производители на различни продукти за детоксикация какъв вид токсини съдържаме, от които техните продукти облекчават. Никой не можеше да отговори на нищо. Това е маркетинг!

Вече много пъти съм казвал, че ако тялото ви има някакви невъзстановими метаболитни отпадъци, тогава ще се нуждаете от спешна хоспитализация. Във всички останали случаи бъбреците, черният дроб, белите дробове и други органи перфектно премахват „излишъка“ от вас.

6) Трябва да ядете само натурални продукти, без никакви "химикали".

За ВСИЧКО в природата се състои от химични съединения. Дори вие сте направени от химия. Кожата ви съдържа въглерод, калций, фосфор и др. Това са всички химични съединения.

Всички толкова се страхуват от „Е-шек“ и някой гледал ли е състава на обикновена ябълка? Има много от тези "E-shek". Всяко растение е цял комплекс от химични съединения.

Не всичко, което расте в природата, е полезно и не всичко, което се произвежда от хората, е вредно!

Каква диетична глупост знаете?

Накратко за детокс свеж и метаболитен тласък

Сигурно сте чували за популярния „зелен детокс в прясно състояние“, на който се приписват много полезни свойства - от ускоряване на метаболизма до прочистване на организма от токсини и токсини. Липсва само заздравяване на рани, облекчаване на плешивост и възстановяване на еректилната дисфункция..

Плодовете и зеленчуците наистина съдържат много съединения с потенциална антиоксидантна активност. Поради това е проведено проучване върху 27 доброволци, за да се определи ефектът на "зеления сок" върху метаболитните параметри (ниво на глюкоза в кръвта, липиден профил, бъбречна и чернодробна функция, редокс параметри и др.). [1]

Състав на "зелено прясно": вода, ябълки "Гала", портокал, маруля, зелено зеле, зеле и краставица.

Като цяло, нищо ново, „зелено прясно“ не оказа значително влияние върху метаболитните показатели.

Оттук и съвсем разумният въпрос: "Защо тогава хората отслабват с детокс диети?".

И, разбира се, напълно разумен отговор: соковете или детоксикационните диети обикновено действат само защото водят до изключително нисък прием на калории за кратки периоди от време. По правило обаче това води до многократно напълняване след възобновяване на нормалното хранене [2]. Само като пример, една популярна детоксикационна диета, The Last Chance Diet, е свързана с приблизително 60 смъртни случая от сърдечно-съдови проблеми. Няколко други диети за детоксикация са свързани с предозиране на манган, тежка хипонатриемия, остра бъбречна недостатъчност и други "проблеми".

Е, що се отнася до детоксикацията, т.е. прочистване от "токсини и шлаки" - всичко това са глупости, които никой никога не е срещал в медицината, писах за това по-рано [3]. Никой никога не е давал ясно определение на тези „токсини“ и не е могъл да ги открие в лабораторни условия [4].

- ако ви харесва вкусът на различни пресни сокове „детокс“ - пийте, но не вярвайте в чудодейните им ефекти, те не ускоряват никакъв метаболизъм, а организмът не се прочиства и няма какво да прочисти.

Материали и изследвания:

Митове за фитнес: въглехидратите отиват направо към телесните мазнини вечер.

Не яжте въглехидрати вечер (или изобщо не яжте вечер), защото всичко изядено няма да има време да бъде изразходвано за енергия и ще отиде в мазнини, все още е един от най-популярните митове за отслабване.

Плато с тестени изделия за вечеря предизвиква свещен ужас при всяко отслабващо момиче, а за някои и напълно безвреден плод. Хората помнят поговорката за вечеря, която трябва да се дава на врага и вярват: колкото по-близо е времето за сън, толкова по-малко трябва да ядете, особено въглехидратите. В крайна сметка, през нощта метаболизмът се забавя и всичко изядено просто няма време за изразходване - така пишат в интернет.

През нощта спите, не мислите и не се движите. Очевидно изгаряте по-малко калории, отколкото през деня, дори ако просто седите на дивана. Изглежда има някаква логика в това.

От една страна, метаболизмът през първата половина на нощта (първата половина на съня ви) всъщност намалява с 35%. Но през второто полувреме той забележимо нараства. Поради тези възходи и падения в метаболизма, средният разход на енергия по време на сън не се различава много от почивката през деня. Освен това упражненията увеличават скоростта на метаболизма по време на сън, което води до повече окисляване на мазнините..

За да бъдем честни, хората със затлъстяване имат по-нисък метаболизъм по време на сън, отколкото по време на дневна почивка. Но ако не сте със затлъстяване, метаболизмът ви не само ще се забави по време на сън, но дори може да нараства периодично..

Какво казва науката?

Можете да говорите дълго за различни сложни неща като чувствителност към инсулин и скорост на метаболизъм през нощта. За щастие, скорошно проучване от Еврейския университет в Йерусалим и публикувано в списание Obesity изследва въпроса за вечерните въглехидрати..

Участниците бяха разделени на две групи - контролна и експериментална. И двете групи бяха поставени на един и същ калориен дефицит в продължение на шест месеца с еднакво количество протеини, въглехидрати и мазнини. Едната група яде въглехидрати през деня, а втората яде 80% от всички въглехидрати за вечеря. Резултатите показват по-голяма загуба на тегло, коремна обиколка и намаляване на телесните мазнини, по-голяма ситост и по-малко глад във втората група..

Разбира се, въпреки факта, че тази група е загубила повече мазнини и е имала по-добри маркери за здравето в края на проучването (по-добра инсулинова чувствителност, по-висок "добър" холестерол и по-нисък "лош" холестерол), твърде рано е да се каже, че това е, което трябва да ядете за бързо отслабване.... Необходими са повече изследвания. Но едно нещо можем да вземем със сигурност: въглехидратите за вечеря сами по себе си не правят човека по-дебел..

Лайл Макдоналд в своите статии за женското обучение пише, че за някои жени може да е по-ефективно за някои жени да пренасят по-голямата част от калориите си вечер..

Първо, това е пълноценна вечеря със семейството или в ресторант, вместо листа от салата в чиния..

Второ, много хора работят през деня и забравят или нямат време да се хранят правилно. Освен това им е по-лесно да се разсейват от мисли за храна, докато са заети. Тук може да помогне внимателното планиране на хранене с промяна на калориите за вечеря. Вечер, когато всички дела приключат и човекът остане оставен на себе си, е много трудно да откажете храна - хладилникът привлича, засмуква лъжицата и нищо не отвлича вниманието от глада.

Трето, наличието на достатъчно въглехидрати в последното хранене ви помага да заспите по-бързо (а заспиването на диета често е проблематично поради глада).

Може да спорим за оптималния диетичен подход, но калориите винаги ще бъдат в основата на отслабването. Това не означава, че съставът на храната не е важен, но означава, че калориите все още са по-важни..

Безсмислено е да се страхувате, че храната с калориен дефицит ще се отлага в мазнини. След всяко хранене има анаболна фаза, когато храната започва да се абсорбира. Нищо, което ядете, не остава в кръвта, независимо дали сте яли през деня или вечер.

И тогава всичко се определя от това дали имате дефицит на калории през деня или не. Ако има, отложеното ще бъде извлечено и използвано за енергия. Ако не, тогава ще остане да лежи в резерв и да се попълва, ако сте любител да ядете през нощта и не следвате храната.

Яденето вечер не прави човека по-дебел. Твърде много храна (калории) през деня го прави по-дебел. Наднорменото тегло зависи от това колко ядете, а не кога.

Повече За Диагностициране На Диабет

Инсулин: хормонални функции, видове, норма

Диети

Инсулинът е протеин, синтезиран от β-клетките на панкреаса и се състои от две пептидни вериги, свързани с дисулфидни мостове. Той осигурява намаляване на серумната концентрация на глюкоза, вземайки пряко участие в метаболизма на въглехидратите.

Симптоми и причини за диабет при деца

Видове

В миналото захарният диабет, диагностициран при деца, е бил смъртна присъда. Съвременната медицина ви позволява да стабилизирате състоянието на бебето и ако се спазват всички правила за лечение, детето може да живее пълноценен живот, хроничните усложнения ще бъдат значително забавени.