Основен / Причините

Диета за деца с висок ацетон: менюта и рецепти, както и списък с храни, които не трябва да се ядат

Появата на ацетон в урината на дете е симптом, който притеснява родителите на много бебета. Най-често това явление се среща при деца под 12-годишна възраст. Може да бъде причинено от отравяне, упражнения, нездравословна диета, висока телесна температура. Основният метод за справяне с патологията е диетата. Какво може и какво не може да яде дете с ацетон?

За да нормализира нивото на ацетон в урината, детето трябва да се придържа към определен хранителен план.

Особености на храненето с ацетонемия

Ацетонемичният синдром се проявява с интензивно повръщане, диария, влошаване на общото състояние и пълна липса на апетит (за повече подробности вижте статията: симптоми на ацетонов синдром при деца). В този случай детето губи много течност, което може да доведе до дехидратация. Спазването на строги хранителни правила помага за възстановяване на водния баланс и жизненост.

Диета в началото на заболяването

По време на обостряне на ацетонемия със силно повръщане, не е нужно да се опитвате да нахраните бебето. За бързото отстраняване на кетонните тела от тялото, пациентът трябва да получи достатъчно питие.

Основни принципи на хранене в началото на заболяването:

  • При силно повръщане на пациента трябва да се пие минерална негазирана вода, компот от сладки сушени плодове или бульон от стафиди на всеки 5-15 минути. Фруктоза и 40% глюкоза помагат за предотвратяване на повръщане (изпийте ампула 1-2 пъти).
  • През първия ден след пристъпи на гадене можете да дадете на детето си малко бисквити. Пиенето на обилно пиене не може да бъде спряно, пациентът трябва да изпие около 2 литра вода.
  • 3-ти ден на заболяването: оризова вода и печени ябълки. Ако бебето има апетит, тогава се допуска закуска със сушилни.
  • На 4-ия ден от заболяването в диетата се въвеждат зеленчукови супи и бисквитени бисквити.

Хранене след възстановяване на ацетон

Ако благосъстоянието на детето се подобри, в неговата диета могат да се включат и други ястия. Въпреки това, периодът на възстановяване на тялото на пациента, страдащо от ацетонов синдром, е от 1 до 3 месеца. Основните принципи на хранене след възстановяване на нивото на ацетон в урината:

  • прием на течности (1-1,5 литра на ден);
  • трябва да се храните на малки порции 5-6 пъти на ден;
  • почивката между храненията трябва да бъде не повече от 3 часа;
  • не можете да принуждавате детето да яде, ако откаже да яде, можете да му предложите бисквитки с компот или сушени плодове;
  • консистенцията на храната трябва да бъде пюре или течност;
  • не яжте пържени храни, храната трябва да се готви или на пара или във фурната;
  • не се разрешава да се яде храна, която може да раздразни стомашната лигавица;
  • храната трябва да е топла;
  • ферментиралите млечни продукти се въвеждат в менюто постепенно към края на диетата;
  • месото се използва в натрошен вид (суфле);
  • необходимо е да се съсредоточите върху храни с високо съдържание на фибри;
  • последното хранене трябва да е леко, не по-късно от 19 часа.
В диетата на детето трябва да има много течност.

Какво може да яде едно дете с ацетонемия?

Понякога подобрението на състоянието на детето отново се заменя с повишаване на ацетона в урината. Родителите престават да следят стриктно диетата на пациента и му позволяват да яде тези храни, към които е свикнал. Някои хора вярват, че диетата не осигурява на детето необходимите микроелементи. Това обаче не е така. Ацетоновата диета предлага голямо разнообразие от здравословни, питателни храни. С ацетонемия детето може да яде:

  • каша от елда, пшеница, ориз, овесени ядки, царевица и перлен ечемик;
  • зеленчукови супи;
  • постно месо (заешко, пилешко филе, телешко, пуешко);
  • варени яйца;
  • сладки плодове и плодове;
  • зеленчуци сурови и варени по различни начини;
  • нискомаслени млечни продукти без захар;
  • морски риби, зелени и кафяви водорасли;
  • сушени плодове;
  • бисквити бисквити;
  • галета и питки;
  • желе, плодови напитки, компоти, чайове;
  • малко сладко (домашно сладко, мед, блат, мармалад, желе).

Списък на забранените храни

При дете, претърпяло ацетонова криза, имунната система е отслабена и работата на някои функции на тялото е нарушена. Много ястия, които преди това не са причинявали негативни реакции при него, водят до развитие на алергии, чернодробни колики, стомашно-чревни разстройства и обостряне на ацетоновия синдром. В тази връзка някои продукти са забранени за употреба:

  • тлъста риба и месо;
  • мазнини;
  • карантия;
  • гъби;
  • първи ястия на базата на месо и риба;
  • раци, скариди, речни риби;
  • маринати, туршии, консервация, пушени продукти;
  • кисел борш;
  • домати, патладжан, бобови растения, репички, карфиол;
  • богати сладкиши;
  • сладкарски крем, шоколад;
  • мазни млечни продукти;
  • подправки, майонеза, кетчуп;
  • продукти с оцветители и хранителни добавки;
  • кафе, какао, силен чай, пакетирани сокове, напитки с газ;
  • цитрусови плодове;
  • ястия за бързо хранене;
  • кисели плодове и плодове.
Храни, които трябва да се избягват

Примерно диетично меню с ацетон в таблицата

Менюто за деца по време на ацетонемия трябва да бъде балансирано. Не можете да храните детето си само със зеленчукова супа или каша. Диетата за ацетон при деца трябва да включва разнообразни храни, съдържащи хранителни вещества. Не е лесно за родителите сами да разработят меню за пациента. Таблицата показва приблизителна детска диета за един ден..

ВариантЗакускаЛека закускаВечеряСледобедна закускаВечеря2-ра вечеря (един час преди лягане)
1Овесени ядки, бисквитен чайНискомаслено извара със стафиди, желеСупа на зеленчукова основа, пилешко котлет на пара, варени картофи, компот от сушени плодовеВарено яйце, краставицаПечена риба, каша от елда, чай1 чаша подсирено мляко
2Оризова каша с мляко, сушени плодове, чайПечена ябълка, плодова напиткаТелешки кюфтета в зеленчуков бульон, хляб, зелен чай2 блата, чаша кефирКаша от пшеница, парче задушен заек, компот1 чаша ферментирало печено мляко
3Царевична каша, варено яйце, парче краставица, сок от тикваПлодова салата, чай с крутониЗадушени зеленчуци, варени пилешки гърди, компот от сушени плодовеНискомаслено извараВарена пуйка, овесени ядки, чайКефир
4Елда с мляко, чаша кефирВарено настъргано цвекло със сини сливи, компотКартофено пюре, заешко суфле, зелен чайДомашно желе, бисквитени бисквитиЕчемичена каша, риба, приготвена със зеленчуциBeefelife
петПшенична каша, 2 варени пъдпъдъчи яйца, чайЖелеЗеленчукова супа за деца, варено месо, желеПечена ябълкаСупа от тиквено пюре, крутони, чайПодсирено мляко

Няколко рецепти за вкусни ястия

С повишен ацетон при деца можете да използвате следните рецепти:

  1. Ябълки, изпечени с извара и стафиди. Трябва да вземете 2 средни сладки ябълки, изрежете средата. Поставете извара и малко стафиди в ябълката, поръсете със захар отгоре. Печете във фурната на 180 градуса за 30-40 минути.
  2. Зеленчукова супа с ориз. Състав: 1 малък морков, половин малък лук, 2 картофа, 2 с.л. лъжици ориз, 0,5 литра вода. Приготвяне: обелете зеленчуците, нарежете на ситно, добавете към вряща вода, сол. След 15 минути изсипете ориза. След като оризът е сварен, го изключете. Пасирайте зеленчуците в супата малко.
  3. Турция яхния. Състав: птиче филе, 1 морков, 1 глава лук, няколко съцветия броколи. Приготвяне: пуйката се нарязва на ситно, оставя се да къкри с вода в продължение на 20 минути, добавя се нарязаните зеленчуци, разбърква се. Гответе, докато свършат всички съставки. По време на готвенето е удобно да използвате дълбок тиган или котел..

Какво могат да ядат децата с ацетон. Топ 12 разрешени продукти

Какво можете да ядете с ацетон, за да го намалите. 6 забранени храни увеличават ацетона. Последиците от неправилната диета с ацетон. Диета на детето след възстановяване.

Със синдрома на ацетон при деца, ние преди всичко се отърваваме от пристъпите на повръщане. След това решете какво дете може да яде с ацетон. Диетолог съветва диетично меню и определя продължителността на диетата. Роднини и приятели със знания и опит, помагат за коригиране на диетата, измислят различни диетични ястия за деца.

Здравейте!

Аз съм щастлива и здрава майка. Освен това съм експерт по медицина.

Диета с ацетон лекар казва

Детският лекар съветва да не бързате да задавате въпроси за това какво можете да ядете с ацетон. И продължете да храните детето с обичайната му храна, давайте на детето само сладкиши. Ацетонът не е проява на заболяване, а нормално физиологично състояние с енергиен дефицит.

Какво можете да ядете с ацетон в първите дни на обостряне

Трудно е да гледаш любимото си дете, когато то преживява ацетонова криза. Искам постоянно да храня бебето си между пристъпите на гадене. В никакъв случай не трябва да правите това! Има проблем - как да нахраним дете с ацетон, за да не навредим на здравето му?

  • Докато повръщането не спре напълно, не хранете. Между повръщането, за да се избегне дехидратация, дайте две до три супени лъжици преварена вода с "Regidron"
  • През първите два дни след спиране на повръщането давайте крутони от бял хляб с неподсладен, слаб чай
  • На 3-ия ден добавете оризовия бульон към галетата без сол, захар и мазнина. Ако състоянието се подобри, печете една обелена ябълка вечер
  • На 4-ия ден подхранвайте с варен ориз или овесени ядки, пюре от моркови на пара или картофи. Пийте вода с добавена глюкоза в тези дни
  • Освен това, ако състоянието не се влоши, преминете към обща диета.

Дискусии в Интернет

Диета с ацетон. Всички продукти, одобрени от лекаря

Ако децата имат висок ацетон, какво могат да ядат през деня? Детето не трябва да бъде грубо отказвано от любимите си храни. Само няколко ще трябва да бъдат изключени. Диетичните препоръки ви помагат да се ориентирате.

1. Първо (само на зеленчукови бульони):

2. Второ:

- каша (ориз, елда, пшеница, овесени ядки, царевица)

- месо (бяло пиле, заек, пуйка, постно говеждо)

- зеленчуци (картофи, моркови, тиква, тиквички, краставици, зеле). Здравословна зеленчукова яхния

- риба, сортове с ниско съдържание на мазнини (мерлуза, треска, минтай)

- млечни продукти с нулево съдържание на мазнини (ферментирало печено мляко, кефир, кисело мляко, извара)

3. Напитки:

- плодови и ягодоплодни напитки

- компоти от пресни плодове, сушени плодове

- чаят не е силен (черен, зелен)

- ферментирали млечни обезмаслени напитки

4. Десерти:

- халва (в малки количества)

Храненето с ацетон с такива продукти ще помогне да се избегнат нови пристъпи на гадене и може напълно да се отърве от болестта. Месото и рибните продукти се приготвят на пара, варят се или се пекат във фурната. Кашата се вари във вода. Животинските мазнини не се добавят към храната.

Все още има такива мнения

Защо ацетонът се повишава при деца, което не е разрешено

Списъкът с храни, предложен по-долу, възпрепятства възстановяването. Те систематично провокират повръщане, усложняват процеса на отстраняване на токсините от тялото..

  1. Първи ястия, приготвени в месни бульони или мазнини. Супи от боб (грах, боб).
  2. Месо (свинско, агнешко, телешко), карантия (черен дроб, сърце, бъбреци).
  3. Риба (мазни сортове), морски дарове, хайвер.
  4. Заквасена сметана и млечни продукти със съдържание на мазнини над 15%.
  5. Киселец, хрян, репички, репички, гъби.
  6. Бисквити, шоколад, печени изделия.

Чипс, газирани напитки, пушене, консерви, кафе, сирене, подправки, кетчуп, горчица са строго забранени.

Приблизително меню с ацетон за един ден

Избирайки храна с ацетон, ние предлагаме на детето храна 5-6 пъти на ден. Разделяме обяда на 2 хранения. След супата, след 1,5-2 часа храним второто дете. Предлагаме само по едно яйце (пъдпъдъчи, пилешко) на ден. Киселото зеле е разрешено, но не много кисело.

Закуска:

  1. Овесени ядки със парчета сушени плодове и мармалад.
  2. Зелен чай с неудобни сладкиши.

Вечеря:

  1. Картофи - супа с юфка със зеленчуков бульон (лук, корен от магданоз, морков, малко парче целина).
  2. Елда каша с котлета от пуйка на пара.
  3. Салата с моркови и бяло зеле (ситно настърган), подправете със слънчогледово олио.
  4. Плодова напитка от ягодоплодни, бисквитени бисквити, две печени круши с малко захар.

Следобедна закуска:

  1. Чаша кисело мляко с крутони.

Вечеря:

  1. Извара или домашно кисело мляко със сладко. Ако детето е гладно, предложете 1 яйце, сварено от меко.
  2. Чай или топъл компот.

След заболяване искате да поглезите детето си с любимата си храна. Готвене зелеви кифлички, кнедли, кнедли, заместващи вида на месото. Обличаме се не със заквасена сметана, а с домашно кисело мляко. Разнообразяваме менюто със сокове с пулп, ядки, блат. Понякога диетата се отлага с месеци, понякога с години. И в този случай въпросът „какво можете да ядете с ацетон“ ще престане да ви тревожи и да създава неудобства.

Ацетонемичен синдром. Таблица за това какво можете да ядете с ацетон

МогаОграничениеНевъзможно е
Месни продукти и ястия от тях
Месо за възрастни (говеждо, постно свинско), заек, пуйка; яйца (по едно на ден), варени или като омлетГовеждо месо, консервирана хранаСупи и борш с месо, костен бульон; телешко, млади домашни птици
Риба и морски дарове
Морски риби, зелени и кафяви водораслиСолена риба, рибен хайвер, раци, рациСупи от рибен бульон, речна риба с изключение на щука, щука, раци
Зеленчуци и ястия от тях
Зеленчукови супи; картофи, цвекло, моркови, краставици, тиквички, бяло зеле, лук, репички, копърДоматен борш, портокалови домати, суров карфиол, репички, бобови растения и грахСупи от гъбен бульон, зелен борш, червени и розови домати, патладжани, чушки, спанак, киселец, магданоз, ревен; кетчуп, аджика, майонеза
Зърнени храни, брашни продукти и сладкиши
Елда, ориз, овесени ядки, царевична каша; бисквити, сладки бисквити, мармалад, желе, карамелТестени изделия, бисквити, тарталетиБутер тесто, бутер тесто, чипс; сладкиши със сметана, шоколад
Плодове и плодове
Некисели ябълки, круши, сладки плодове, грозде, пъпеш, диня, праскови, кайсии, черешиБанани, киви, фурми, смокини, мандариниКисели плодове (ябълки, череши, портокали)
Млечни продукти и ястия от тях
Мляко, кефир, ферментирало печено мляко, извара, сирене фетаЗаквасена сметана, сметана, твърдо нискомаслено сиренеКисело мляко, мазна извара и сирене
Напитки и сокове
Сушени плодове (стафиди, сливи, сушени кайсии) под формата на компот; плодови напитки от касис, желе; зелен чай, лимонова напитка-Бульон от шипка, черен чай, кафе; студени и газирани напитки, концентрирани сокове

Бебешка храна след възстановяване

Отделяме повече средства за продукти за деца, отколкото за продукти за възрастни, съгласно принципа: „най-доброто за деца“. Това е погрешно, тъй като прекалено лошата диета на родителите причинява слабост, която в крайна сметка засяга детето. Желанието да отгледате бебе здраво и силно надминава икономическите съображения.

Основни храни в диетата на детето:

  • пресни зеленчуци и плодове, както и ястия от тях (салати, сурово пюре, пресни сокове)
  • варени зеленчуци и плодове (всякакви запеканки, салати, зърнени храни с добавки и др.)
  • млечни и ферментирали млечни продукти (мляко, кефир, ферментирало печено мляко, кисело мляко, извара, заквасена сметана, сирене, масло) в различни форми
  • зърнени храни (особено елда, овес и ориз) под формата на зърнени храни, запеканки от зърнени храни, добавки към други ястия
  • диетични сортове месо, птици и риба във варени, задушени и печени форми
  • ядки, мед, сушени плодове

Полезен начин за затопляне на храната е печенето и варенето. За деца под една година приготвяме пасирана или нарязана храна, в зависимост от скоростта на растеж на зъбите и общото здравословно състояние.

Желателно е детето да получи необходимите продукти поне в минималното количество..

Ацетонемичен синдром при деца

Ацетонемичният синдром при деца се проявява с постоянни метаболитни нарушения от различно естество

Характеристики и форми

Ацетонемичният синдром (други имена: недиабетна кетоацидоза, синдром на периодично ацетонемично повръщане) е неинфекциозно, метаболитно определено състояние, което се основава на нарушение на отстраняването на метаболитите и остатъчния азот от кръвта. Патогенезата на заболяването се дължи на нарушение на метаболизма на мастни киселини, аминокиселини от всякакво естество.

Развитието на ацетонов синдром при деца се казва, ако атаките на кетоацидотичната криза често се редуват помежду си. Има две основни форми на заболяването:

  • първична кетоацидоза;
  • вторично развитие на синдрома.

Първичният ацетонемичен симптомен комплекс обикновено е идиопатичен и е независимо заболяване в педиатрията. Вторичната форма е следствие или усложнение на съпътстващи основни патологии. Код на болестта по ICD-10 - R82.4 (ацетонурия).

Фактори на възникване

Основната причина за натрупването на остатъчен азот и ацетонемия е превишението на допустимата възрастова концентрация на кетонни тела и ацетон в кръвта. Механизмът на развитие на първичния синдром се дължи на вродено нарушение на метаболизма на мастните киселини. Симптомите на вторичната кетоацидоза се развиват на фона на следните патологии:

  • диабет;
  • недостатъчност или хиперфункция на щитовидната жлеза (хипотиреоидизъм, тиреотоксикоза, хиперпаратиреоидизъм);
  • тежки заболявания на храносмилателния тракт;
  • левкемия;
  • онкологични тумори;
  • чернодробна патология;
  • хронична бъбречна недостатъчност;
  • мозъчни тумори.

Синдромът на ацетонемично повръщане се развива по време на юношеството при момичета и момчета, които практикуват различни диети поради недоволство от външния си вид. Гладуване, неадекватно хранене, агресивна храна - всичко това допринася за развитието на ацетонемия при деца над 6-8 години.

Типични знаци

Децата, страдащи от ацетонов синдром, са с тънка, бледа кожа, невротични. Нервната система на такива пациенти бързо се изчерпва, състоянието се редува с вълни на вълнение заедно със сънливост.

Прави впечатление, че децата с кетоацидоза са по-добри от другите деца, податливи на учене, те са развили паметта и речта. Типичните симптоми на кризи са:

  • неразположение, студена пот на челото;
  • персистиращо субфебрилно състояние;
  • гадене, повръщане с миризма на ацетон;
  • болка при мигрена;
  • нарушение на съня, апетит;
  • страх, психо-емоционална нестабилност.

Летаргията и депресията при юношите обикновено се дължат на преумора и умора. При редовни кризи е вероятно общо влошаване на състоянието на детето: объркване, треперене на крайниците. Колкото по-малки са децата с кетоацидоза, толкова по-интензивно се развива тяхната клинична картина. Симптомите трябва да се разграничават от отравяне, токсичен шок, хипертонична криза, остър инфекциозен процес.

Ацетонемичното повръщане се развива в кризисни условия, което е характерно за тежък диабет, нарушения на метаболизма на мазнините и нервна възбудимост. В риск, деца с урологични патологии, подагрозен артрит, мигрена.

Диагностични методи

Симптомите на ацетонова криза се различават в зависимост от възрастта на детето.

Окончателната диагноза се установява въз основа на клиничната и житейска история на детето, оплакванията, лабораторните и инструментални методи за изследване. Данните от лабораторни изследвания са от голямо значение при окончателната диагноза:

  • общ клиничен кръвен тест (леко увеличение на левкоцитите, гранулоцитите, ускоряване на скоростта на утаяване на еритроцитите);
  • биохимия на кръвта (информативен анализ, показващ повишаване на нивото на урея, креатинин, остатъчен азот, протеин, хипокалиемия);
  • анализ на урината (определя се кетонурия).

Ацетонемичният синдром при деца се открива за един ден. Ако стойностите + и ++ са отбелязани на формуляра за анализ на урината, тогава детето има лека степен на ацидоза, която може да се лекува у дома. При стойности +++ и по-високи те говорят за тежко развитие на кетоацидоза, рискове от кома и тежки усложнения. След поставяне на окончателната диагноза се установява етиологичният фактор на патологията и се провежда подходяща терапия за основното заболяване..

Ако се установи истинската причина за вторичния ацетонов синдром, може да се наложи консултация с отоларинголог, гастроентеролог, специалист по инфекциозни заболявания, нефролог, хепатолог и невролог..

Схема на лечение

Лечението се състои в прочистване на кръвта от излишния ацетон и нормализиране на електролитния баланс на кръвта.

Лечението на кетоацидотично заболяване се извършва в стационарни условия. Хоспитализацията е необходима при тежки метаболитни нарушения, рязко влошаване на състоянието. Лечението е насочено към прочистване на кръвта, възстановяване на метаболитните процеси, облекчаване на неприятните симптоми.

Режимът на терапия се състои от следните мерки:

  • промяна в диетата, задължително ограничаване на мазнините заедно с увеличаване на леките въглехидрати;
  • организиране на обилен режим на пиене;
  • клизми с разтвор на натриев бикарбонат, който неутрализира кетонните тела;
  • облекчаване на дехидратацията чрез интравенозно приложение на глюкоза, физиологичен разтвор;
  • вътрешни разтвори за алкализиране на кръвта.

При адекватно и навременно лечение на ацетоновата криза облекчението настъпва в рамките на няколко дни. Симптоматичната терапия включва назначаването на антиеметици, болкоуспокояващи, успокоителни. Синдромът на ацетонемично повръщане може да бъде предотвратен само чрез реорганизиране на диетата, съня, бодърстването и стриктното спазване на всички медицински препоръки.

Добър терапевтичен резултат се постига с курсове за масаж, приемане на мултивитаминни комплекси, ензими, хепатопротектори и продължителна употреба на успокоителни. При синдром на хроничен ацетон родителите могат да провеждат домашни тестове за съдържанието на остатъчен ацетон в кръвта на детето, като използват специални контрастни ленти.

Здравословна храна

При деца с метаболитни нарушения и нарушена абсорбция на мазнини диетата и хранителните грижи са от съществено значение. Принципът на организиране на храносмилателната дисциплина е насочен към намаляване на натоварването на черния дроб, бъбреците и храносмилателната система. Изключете от диетата:

  • мазни млечни продукти;
  • тлъсто месо, риба, карантия и наситени бульони на тяхна основа;
  • сосове, особено майонеза, кетчуп;
  • бобови растения: боб, царевица, боб, грах;
  • пушени меса, маринати, кисели краставички.

Храната трябва да се приготвя чрез варене, задушаване, обработка с пара. Важно е диетата да включва пресни зеленчуци и плодове, с изключение на цитрусови плодове.

Препоръчително е да се пие повече течност (до 1,5-2 литра на ден). Особено полезни са неподсладените ягодови плодови напитки, компоти от сушени плодове, отвари от плодове от шипка. Препоръчва се цитрусовите сокове да се разреждат с топла вода в съотношение 1: 1..

Не се препоръчва напълно да се изключат мазнините от диетата на детето, но ако е възможно, животинските мазнини се заменят с растителни. Примерно меню за деня включва:

  • овесени ядки с малини, чай с мляко, бисквити;
  • пилешка супа с домашна юфка, картофено пюре, постни котлети;
  • зрънце желе, филийки, царевични люспи;
  • зеленчукова яхния с билки, банан, сок от червена боровинка.

Гастроентеролог и диетолог могат да помогнат при съставянето на ежедневното меню. Диетата е рационализирана. Препоръчват се чести малки хранения. Пиенето трябва да се прави 20-30 минути преди или след хранене..

Прогнозата за ацетонемия е благоприятна. В края на юношеството обикновено изчезва от само себе си. При вторичните форми на патология е важно да се елиминира основното заболяване.

По-неблагоприятна прогноза се наблюдава при липса на адекватна терапия, корекция на храна и лекарства и чести кетоацидотични кризи. С прогресивна ацетонемия се развиват сериозни усложнения от страна на вътрешните органи и системи, до развитието на ацидотична кома и смъртта на пациента.

Диета за ацетонов синдром при деца

В много форуми открих дискусии на майки, в които те споделят своя опит в лечението на ацетонемични състояния при деца и ефективността на методите. Видях там както практически съвети, така и много противоречия. Ето защо искам да подчертая този въпрос от гледна точка на практикуващ лекар..

Какво е ацетонов синдром?

Определението за ацетонов синдром се характеризира с липса на апетит на детето, повтарящо се или неотстъпно повръщане за 1-2 дни, понякога повече, бледност на кожата с характерен зачервяване на бузите, слабост, бездействие, сънливост, болка в пъпа, повишаване на телесната температура до 37-38, 5 градуса. Но най-поразителната и помагаща за точното определяне на това състояние е миризмата на ацетон от устата. Също така ацетон може да се определи в урината, кръвта, повръщането.

Ацетонемичният синдром или криза е признак на метаболитни нарушения в тялото. И не просто някаква конкретна връзка в метаболизма. Той може да показва много патологични процеси, по-често свързани с нарушен метаболизъм на мазнините и въглехидратите. Честите пристъпи на повръщане на ацетон в детска възраст са изпълнени с развитието на различни метаболитни нарушения вече в по-зряла възраст. Например захарен диабет тип 1 (инсулинозависим), подагра, затлъстяване, уролитиаза, холелитиаза, диатеза на пикочна киселина, невроартритна диатеза и др..

Родителите трябва да са сигурни да знаят факторите, провокиращи ацетонова криза. Те включват:

  • остри заболявания, стрес;
  • насилствено хранене;
  • злоупотреба с месо и мазни храни;
  • консумиране на шоколад, кафе, какао и боб.

Диетичната храна за ацетонов синдром включва някои хранителни препоръки по време на ацетоновата криза (остро състояние, изискващо спешна помощ) и по-нататъшно дългосрочно спазване на специална диета.

Диета при ацетонова криза:

По време на цялото заболяване е важно детето да пие често, но на малки порции. Всяка сладка напитка ще свърши работа - чай, компот, сок и т.н..

  1. При първоначални симптоми дайте на детето сладък чай, пресни плодови сокове, през лятото можете да му предложите диня или пъпеш. В тази ситуация може да се използва газирана вода. Кока-колата помага особено добре (колкото и парадоксално да звучи), основното е да не злоупотребявате, половин чаша ще бъде напълно достатъчна. По-нататък ще говорим за факта, че газираната вода е противопоказана за деца с често покачване на ацетон, но в началото на атака тялото се нуждае от глюкоза - основният източник на енергия. Целият механизъм на развитие на ацетоновия синдром е доста сложен, той се основава на биохимични процеси, които са много трудни за разбиране за човек, далеч от науката, и няма нищо общо с него. Достатъчно е да се разбере, че при дефицит на глюкоза в организма (а именно, той осигурява на тялото енергия) се включват компенсаторни механизми, които са насочени към получаване на енергия, първо от мазнини и само с изключителен дефицит - от протеини. При разграждането на мазнините се отделят енергия и други продукти, един от които са кетонните тела, които причиняват описаните по-горе симптоми. Следователно първата стъпка е да осигурите на тялото енергия (глюкоза) и за това е подходяща всяка сладка напитка..
  2. Често фракционно пиене на всички етапи на кризата с използване на негазирани минерални води (Borjomi, например), компот от сушени плодове, специални препарати за рехидратация (попълване на обема на изгубената течност) - Humana-електролит, Bio-gaya, Hip-ors. Такова решение може да се приготви независимо. За целта разтворете 1 чаена лъжичка сол и 1 супена лъжица захар в един литър вода, разбъркайте старателно, докато се разтвори напълно и давайте на детето малко вода на всеки 10-15 минути, ако детето пие по 1-2 супени лъжици наведнъж, това е достатъчно. При деца с повръщане се губи голямо количество течност и ако повръщането е неукротимо, съответно се губи много течност, която трябва да се попълни възможно най-скоро, в противен случай това е изпълнено с развитие на кома и лечението ще започне с интензивното отделение.
  3. Детето не трябва да гладува на етапа на предшествениците (отказ от ядене, летаргия, гадене, мирис на ацетон от устата, главоболие, коремна болка), с изключение на периода, когато има повръщане и не е възможно да се храни детето. Струва си да се даде предимство на продукти, съдържащи лесно смилаеми въглехидрати, но с минимално количество мазнини: банани, зеленчукови или картофено пюре, мляко, кефир, течен грис. Опитайте се да не насилвате детето, а да убеждавате да яде.
  4. Препоръчва се диета с използване на продукти за 3-5 дни, съдържащи минимално количество кетонни тела: елда, овесени ядки, царевична каша, варени във вода, картофено пюре без масло, печени сладки ябълки, бисквити.
  5. С подобряване на общото състояние след спиране на повръщането, в диетата могат да се въведат кефир, мляко, зеленчукова супа.
  6. През следващите 2-3 седмици трябва да се придържате към щадяща диета, като изключите всички маринати и пушени меса. Храната трябва да е на пара или варена. Струва си да се храни дете на всеки 2-3 часа.
  7. След спиране на кризата се препоръчва прием на лекарства, които спомагат за нормализиране нивото на пикочната киселина в кръвта, и лекарства, които подобряват метаболитните процеси в организма..

Диетични съвети за деца с чести ацетонемични състояния

Рационалното хранене и ежедневието са ключът към успеха в лечението на повечето заболявания. Ацетонемичният синдром не е изключение.

Децата трябва да бъдат защитени от силен психологически стрес, да ограничат гледането на телевизия, да играят компютърни игри и да общуват в социалните мрежи. Полезно (банално, но наистина толкова) втвърдяване, правене на леки спортове и просто престой на чист въздух.

Интересен факт е, че ацетоновите кризи при децата спират до 9-11-годишна възраст. Следователно, след отстраняване от атака, детето постоянно е на диета, докато достигне юношеска възраст. След това можете да премахнете всички ограничения.

Следва да се спазват следните хранителни принципи:

  1. Основният принцип е да се елиминират храни, съдържащи пуринови основи, от диетата и да се ограничат храни, съдържащи мазнини. Пуриновите основи са органични съединения, които изграждат нуклеиновите киселини.
  2. Пийте много вода, използвайки алкални минерални води, зелен чай.
  3. Чести фракционни ястия до 5-6 пъти на ден.
  4. В никакъв случай детето не трябва да бъде хранено насила, въпреки факта, че децата с чести ацетонови кризи обикновено имат намален апетит.
  5. Позволете на детето си да избира собствена храна като част от описаната диета.

Диетата трябва да бъде доминирана от:

  • млечни продукти: мляко, кефир, ферментирало печено мляко с ниско ниво на мазнини, сирене фета, твърдо сирене;
  • зеленчуци: супи и борш със зеленчуков бульон, картофи, цвекло, моркови, лук, тиквички, краставици, бяло зеле, репички, салата;
  • плодове: некисели ябълки, круши, диня, пъпеш, кайсии, грейпфрут, лимон, череши;
  • зърнени култури: елда, ориз, пшеница, овесени ядки, просо, перлен ечемик;
  • месни продукти: месо на възрастни животни (говеждо, постно свинско), пуйка, заек, пилета (1-2 пъти седмично), яйца (едно варено на ден);
  • морски дарове: морски риби, водорасли;
  • напитки: прясно изцедени сокове с пулп, сок от червена боровинка, компот от сушени плодове, зелен чай.

Ограничете месото, особено задушено месо и говеждо месо, риба (пържена, пушена), раци, животински мазнини, портокали, мандарини, банани, фурми, домати, тестени изделия, бисквити, кифли.

  • месни продукти: месо от млади животни (телешко, пилешко), тлъсто свинско, патица, желе, силни рибни и месни бульони, колбаси, карантия (черен дроб, мозък, бъбреци);
  • морски дарове: черен и червен хайвер, цаца, сардини, херинга;
  • някои зеленчуци: гъби (сушени манатарки), спанак, ревен, аспержи, киселец, бобови растения, магданоз, карфиол;
  • сладкиши и напитки: шоколад, кафе, какао, силен черен чай, газирана вода и хлебни изделия;
  • както и всички видове консерви, ядки, чипс, заквасена сметана, киви.

През нощта се препоръчва да се дават храни, съдържащи трудно смилаеми въглехидрати: ръжен хляб, овесена и елда каша, картофи.

Ако детето тайно яде нещо забранено от родителите си и предвестниците на ацетонова криза са забележими, започнете схемата отново. В случай на чести кризи, струва си да вземете тест ленти за определяне на нивото на ацетон. Това ще ви позволи да регулирате нивото на ацетон в кръвта и да помогнете на детето си в точното време, за да не го доведете до болничното легло. Ако се придържате към здравословния начин на живот и принципите на правилното хранене, шансовете ви да научите от примера на собственото си дете какво е ацетоновият синдром са близки до нулата..

Програмата "Училище за доктор Комаровски" разказва за ацетона при анализа на детето и други характеристики на урината:

Диетични изисквания за повишени нива на ацетон при деца: ежедневно меню

Кетоацидозата е специфично "детско" заболяване, което най-често засяга деца под дванадесет години. Това заболяване се проявява с повишаване нивото на ацетон в кръвта и урината при деца, пристъпи на многократно тежко повръщане и липса на апетит.

Основното лечение на това заболяване е специална диета. Нека да видим какво причинява това заболяване и каква точно трябва да бъде диетата за ацетон в менюто за деца.

Признаци и причини за заболяването

Увеличението на ацетон може да бъде причинено от различни фактори: грешки в храненето, преяждане, ядене на твърде мазни храни или голям брой храни, съдържащи изкуствени оцветители.

Някои лекари са склонни да разглеждат ацетоновия синдром при деца в предучилищна и начална училищна възраст не като заболяване, а като специално физиологично състояние, причинено от глад, преумора или отравяне. Най-често повишаването на концентрацията на ацетон в кръвта на детето се причинява от чревна инфекция..

В допълнение, високият ацетон може да бъде причинен от стрес, преяждане или реакция на отделния организъм към мазни храни. Понякога кетоацидозата при дете е признак на заболявания като захарен диабет, тиреотоксикоза, чернодробни заболявания и др..

Типични признаци на повишен ацетон са повръщане, диария, треска. Но основният, най-важен симптом, който се появява при повишен ацетон, е характерната миризма на ацетон, идваща от детето. Ако усетите такава миризма от бебе, трябва незабавно да се свържете с педиатър, за да може лекарят да установи причината за появата му..

Ако специалист открие наличието на някакво заболяване при дете, той ще предпише подходящо лечение за него. Ако специалистът реши, че физиологичното състояние на детето е причината за миризмата, ще бъде достатъчно бебето да се придържа към определена диета..

Храни, които трябва да присъстват в диетата на дете със синдром на ацетон:

  • минерална вода, компот от сушени плодове;
  • само ястия на пара или варени;
  • зеленчукови супи;
  • зърнена каша;
  • ябълки, изпечени във фурната;
  • картофено пюре;
  • бисквити;
  • обилно питие.

Диета на дете с ацетонова криза

Използва се, когато симптомите на ацетон са много тежки.

Въпреки че състоянието на детето по време на ацетоновата криза е доста сериозно, то не трябва да остане гладно дълго време. Когато ацетонът се произнася при деца, диетата с ацетон в урината трябва да бъде структурирана, както следва:

  • с първоначалните признаци на криза: картофено пюре, сварено във вода, печени сладки ябълки; сухи бисквити бисквити, елда, царевица или овесени ядки, приготвени във вода;
  • ако състоянието на детето се подобри, при липса на повръщане можете да му дадете варено месо, мляко, кефир или зеленчукова супа;
  • След три седмици детето може да бъде прехвърлено на обичайната си диета, като изключим пушеното месо, подправките, мазните и пържените храни от менюто. Варената или приготвена на пара храна е най-подходяща за отслабено тяло..
  • Пийте. По време на цялото заболяване, както и по време на периода на възстановяване след ацетон, детето трябва да приема много напитки, за да възстанови загубената от организма течност. Можете да пиете компот от сушени плодове, както и тиха вода (алкална, минерална).

Характеристики на диетичната храна на дете с ацетон

Диетата, разработена от диетолози за ацетон при деца, чието меню е дадено по-долу, е насочена към премахване на наблюдаваните симптоми на ацетонова криза при дете и подобряване на състоянието му. Когато бебето развие симптоми на висок ацетон, е необходимо да се извика педиатър, който да установи причината за ацетонемия при детето и да предпише необходимото лечение.

Хоспитализация в болница в такива случаи обикновено не се извършва. Балансираната диета, която включва отхвърляне на пържени, мазни храни, позволява на детето да намали съдържанието на ацетон, както и да нормализира функционирането на храносмилателния тракт на детето. Приблизителната диета на детето трябва да бъде съставена от педиатър, въз основа на неговия преглед.

Спазвайки диета с повишен ацетон, трябва да се придържате към следните правила:

  • в случай на гадене, повръщане, приемът на храна трябва да бъде напълно спрян;
  • на дете, което има признаци на ацетон, често трябва да се дава топла вода (няколко супени лъжици вода трябва да се дават на всеки 5-10 минути);
  • трябва да храните детето на малки порции шест пъти на ден, не е нужно да насилвате бебето да се храни;
  • всички ястия, които могат да се ядат с повишен ацетон, трябва да се въвеждат постепенно;
  • не трябва да се консумират пикантни, солени, мазни храни;
  • разрешено е да се пие минерална вода, топла вряща вода, компот от сушени плодове, пет процента разтвор на глюкоза;
  • разрешената от диетата каша трябва да се вари във вода, без масло и мляко.

След криза храненето трябва да бъде както следва:

  • През първия ден трябва да се ограничите до следните диетични продукти: зърнени храни, бисквити, печени ябълки.
  • На втория ден можете да ядете гювеч или варено яйце и задушени пресни зеленчуци.
  • От третия или четвъртия ден бисквитени бисквити, месо и каши, леко ароматизирани с растително масло, могат да бъдат въведени в диетата на бебешката храна.
  • От петия ден детето може да яде натурално кисело мляко или кефир, които нормализират чревната микрофлора.

Няколко рецепти за ацетон

Зеленчукова супа с ориз

  • Обелете и нарежете на ситно няколко картофа, лука и моркова;
  • Хвърлете зеленчуци в тенджера, пълна с вода, добавете малко сол, заври;
  • Четвърт час след кипене добавете половин чаша ориз, след което гответе до омекване.

Компот от стафиди и ябълки

  • Залейте тридесет грама стафиди с литър вода, варете половин час;
  • Добавете няколко ситно нарязани ябълки в тигана, варете още десет минути и изключете.
  • Кипнете вода, хвърлете в нея нарязани картофи, нарязани моркови и лук;
  • Зеленчуците трябва да бъдат изцяло покрити с вода;
  • Посолете леко, оставете да къкри в продължение на четиридесет минути.

След изчезването на остри симптоми на заболяването можете постепенно да разширите диетата..

В този случай трябва да избягвате употребата на продукти, които могат да раздразнят стомашната лигавица.

По време на периода на възстановяване давайте на бебето вискозни, несолени зърнени храни (овесени ядки, пшеница, царевица, елда).

Подходящи са нискомаслени млечни продукти, супи, приготвени в зеленчуков бульон или вода, котлети на пара, варена постна риба, некисели плодове, желе, компоти и желе.

Между другото, известен уважаван лекар разказва подробно за този проблем във видеоклипа си:

Искрено вярваме, че сега знаете коя диета трябва да се използва при увеличаване на акцента при децата. И с увереност ще позволите да ядете „добри“ храни и да забраните „лоши“. Споделете тази статия с вашите приятели и познати, като използвате бутоните за социални медии по-долу!

Хранителни препоръки за деца с ацетонемичен синдром

Неразумната умора предвещава болест. Хипократ

„Препоръки относно храненето за деца със синдром на ацетон“ от Катедрата по педиатрия № 2 NMAPE (ръководител на катедрата - професор В. V, Berezhnoy, доцент L. V. Kurilo).

* Основният принцип е постоянната хипокетогенна диета, т.е. изключване на храни, съдържащи пуринови основи, ограничаване на храни, съдържащи мазнини.
* Чести фракционни ястия (5 пъти на ден).
* Не насилвайте фуража.
* Детето само избира храна.

Диета при ацетонова криза:

* На етапа на предшествениците (летаргия, слабост, гадене, отказ от ядене, миризма на ацетон от устата, мигреноподобно главоболие, спастична коремна болка) и по време на криза (с изключение на периода на заболяване, когато има повръщане), детето не трябва да гладува.
* Предписана е акетогенна диета - овесени ядки, елда, царевична каша, варени във вода, картофено пюре във вода, бисквити бисквити, печени сладки ябълки.
* С арестуваното повръщане и подобряване на общото състояние и възстановяване на апетита, диетата се разширява с мляко, кефир, зеленчукова супа, месо.
* В рамките на 2-3 седмици храна съгласно таблица номер 5 (нежна, не дразнеща, без подправки, пушени меса, маринати, продукти, приготвени предимно на пара или варени) в рамките на диетата, описана по-горе.
* Чести фракционни ястия на всички етапи на кризата с използване на рехидрон (или оралит, хумана-електролит, гастролит), негазирана алкална минерална вода (Поляна Квасова, Лужанская, Боржоми), компоти от сушени плодове.
* След спиране на кризата, прием на лекарства, които спомагат за нормализиране на нивото на киселина в кръвта (Kanephron®N) и лекарства, които подобряват метаболитните процеси в организма (кокарбоксилаза, АТФ, кардонат).

Месни продукти и ястия от тях

* ВЪЗМОЖНО: месо за възрастни (говеждо, постно свинско), заек, пуйка, варени яйца (по едно на ден) или омлет.
* ОГРАНИЧЕНИЕ: говеждо месо, консервирана храна.
* НЕ: супи и борш в месо, костен бульон, телешко месо, млади птици, карантия (черен дроб, бъбреци, мозъци), пушени, маринати.

Риба и морски дарове

* ВЪЗМОЖНО: морски риби, зелени или кафяви водорасли.
* ОГРАНИЧЕНИЕ: херинга (напоена), осолена риба, рибен хайвер, нерибни морски дарове (крил, ракови пръчки, раци).
* НЕ: супи от рибен бульон, речна риба (с изключение на щука и щука), раци.

Зеленчуци и ястия от тях

* МОЖЕТЕ: супи със зеленчуков бульон, картофи, цвекло, моркови, краставици, тиквички, зеле, лук, репички, маруля, копър.
* ОГРАНИЧЕНИЕ: доматен борш, портокалови домати, суров карфиол, репички, бобови растения и грах.
* НЕ: супи върху гъбен бульон, зелен борш, червени и розови домати, патладжан, чушки, варен карфиол, манатарки и шампиньони, спанак, киселец, магданоз, ревен, кетчуп, аджика, майонеза.

Зърнени храни, брашни продукти и сладкиши

* ВЪЗМОЖНО: каша от елда, овесени ядки, ориз, царевица, сухари, несладки бисквити, мармалад, желе, наслада, карамел.
* ОГРАНИЧЕНИЕ: тестени изделия, бисквити, кексчета.
* НЕ: кифли, бутер тесто, чипс, сметана, шоколад.

Плодове и плодове

* ВЪЗМОЖНО: некисели ябълки, круши, сладки плодове, грозде, череши, праскови, диня, пъпеш, кайсии.
* ОГРАНИЧЕНИЕ: банани, киви, фурми, смокини, мандарини.
* НЕ: кисели плодове (ябълки, череши, портокали).

Млечни продукти и ястия от тях

* ВЪЗМОЖНО: мляко, кефир, ферментирало печено мляко, извара, топено сирене, сирене фета.
* ОГРАНИЧЕНИЕ: заквасена сметана, сметана, твърдо нискомаслено сирене.
* НЕ: кисело мляко, пълномаслено извара, сирене.

* ВЪЗМОЖНО: Сушени плодове (кайсии, сливи, сушени кайсии, стафиди) под формата на компот, сок от касис, червени боровинки, желе, сокове с пулп, прясно изцедени, зелен чай, лимонова напитка.
* ОГРАНИЧЕНИЕ:
* НЕ: бульон от шипка, черен чай, кафе, студени и газирани напитки, концентрирани сокове.

Не пропускайте да посетите лекар! Не се самолекувайте с детето си.

Какво може да яде дете с високо съдържание на ацетон в урината: диета след лечение, меню с рецепти, хранителни характеристики

Повишеното съдържание на ацетон в урината при деца, като правило, е свързано с неизправност в метаболизма. Това състояние е временно и не представлява заплаха за здравето на децата. Има обаче ситуации, когато ацетоновият синдром показва наличието на тежки патологични процеси в тялото на детето..

Независимо от причината за увеличаването на този показател, педиатрите препоръчват на родителите да вземат незабавни мерки за нормализиране на нивото на ацетон в урината. В противен случай влошаването на ситуацията може да доведе до развитие на опасни усложнения. По-долу е дадено подробно описание на принципите, които трябва да се спазват при съставяне на диетата на дете, чиято концентрация на това вещество в урината е надвишена.

Основни принципи на хранене с повишен ацетон в урината

Диетата за ацетон при деца изисква стриктно спазване на редица препоръки. Списъкът с разрешени и забранени продукти, както и приблизителна диета, лекарят съставя индивидуално, след като получи резултатите от прегледа на малък пациент. Основните принципи на хранене с повишена концентрация на ацетон в урината:

Какво може да яде едно дете с ацетонемия?

Този списък с продукти е приблизителен. Лекарят дава на родителите индивидуална бележка с таблица, която съдържа точния списък на разрешените ястия за деца със синдром на ацетон.

Особености на питейния режим

Водата играе важна роля за нормализиране на концентрацията на ацетон в урината. Лечението в тази ситуация, в допълнение към специално меню, включва спазване на обилен режим на пиене. В допълнение към обикновената вода, децата се препоръчват да пият напитки, съдържащи голямо количество фруктоза и глюкоза:

  1. Компот от сушени плодове. Ако не е достатъчно сладко, можете да добавите малко мед към него..
  2. Стафидова вода. За да го приготвите, имате нужда от шепа измити стафиди, които да настоявате за 15-20 минути в 200 мл вряща вода.
  3. Сладък зелен, черен или билков чай. Вместо захар се препоръчва подслаждането на инфузиите с фруктоза..

Забранени храни

Терапевтичната диета за синдром на ацетон, идентифицирана при дете, предполага пълен отказ от употреба:

Препоръките на лекаря относно храненето на детето трябва да се спазват стриктно. Понякога дори най-малкото отклонение от диетата може да провокира рецидив на синдрома. В редица ситуации тези ограничения се удължават до няколко години..

Какво можете да ядете след обостряне?

Педиатрите препоръчват да не се храни бебето, докато повръщането напълно спре. Между нейните атаки, за да облекчите състоянието на бебето, трябва да му дадете 2-3 с.л. л. преварена вода, към която можете да добавите разтвора за рехидратация. Такава мярка ще помогне да се избегне обезводняване на тялото на детето. Освен това на детето може да се дава алкална минерална вода и неподсладен компот от сушени плодове.

В първите дни след обостряне на ацетоновия синдром не се препоръчва натоварване на стомаха на детето. Сухарите от бял хляб с леко сварен чай без захар са най-подходящи като храна. На 3 ден бебето може да бъде хранено с прясна оризова вода. Когато трохите се почувстват по-добре, е позволено да му се даде печена ябълка, обелена.

На следващия ден диетата на детето трябва да се състои от варен ориз или овесени ядки, малко количество пюре от моркови и картофи, приготвени в двоен котел. През цялото това време на бебето трябва да му се пие вода и глюкоза. След 4 дни, при липса на влошаване на състоянието на детето, в менюто могат да се включат и други разрешени храни, но трябва да се внимава то да не остане гладно или да преяде. В този случай трябва постоянно да следите нивото на ацетон в урината..

Примерно меню с рецепти

Въпреки многото забрани, храненето на дете със синдром на ацетон се препоръчва вкусно и разнообразно. Има много рецепти, специално разработени за тази диета. Те са формулирани с прости и достъпни съставки, а приготвянето не отнема много време. Като пример, таблицата съдържа информация за рецепти за ястия, които са разрешени за употреба с повишено ниво на ацетон в урината..

Повече За Диагностициране На Диабет

Фруктоза на диетата на Дюкан

Лечение

Проблеми с влизането? Пишете: [email protected]



В момента е 15 юли 2020 г. 19:17 ч

Часова зона: UTC + 3 часа
Информация

Исканата тема не съществува.Часова зона: UTC + 3 часа

Защо захарният диабет е опасен? Влияние на захарен диабет върху вътрешните органи

Анализи

Захарният диабет е коварно и опасно заболяване, така че винаги трябва да контролирате протичането му, за да не влошите общото състояние на организма.